Comment Mettre Les Couverts Après Avoir Mangé Dans Un Restaurant

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59

L'étiquette du restaurant: comment mettre les couverts après un repas

La connaissance des règles d'étiquette est un paramètre par lequel vous pouvez déterminer le niveau d'éducation d'une personne. Il est toujours agréable de regarder un client du restaurant qui n'agite pas un couteau, ne met pas de fourchettes sales sur la nappe et peut sans mots dire au serveur le déroulement du repas par juste la position de ses couverts sur l'assiette. Parfois, il peut sembler qu'il y a trop de règles de bon goût et qu'il est impossible de s'en souvenir, mais en fait elles sont toutes logiques et il n'est pas difficile de les appliquer dans la bonne situation. Les variations dans l'emplacement des appareils ménagers après les repas ne font pas exception.

Comment mettre des couverts à la fin d'un repas

Une fois le passe-temps agréable au restaurant terminé, il faut indiquer au serveur quoi faire des assiettes sur la table. Pour cela, les appareils sont utiles, qui peuvent être positionnés de différentes manières:

• Le repas est terminé et vous pouvez nettoyer. Pour donner un tel signal, la fourchette et le couteau doivent être placés sur la plaque parallèlement l'un à l'autre, en plaçant les poignées sur la jante. Ils n'ont pas besoin de reposer à plat, ils doivent être positionnés comme l'aiguille de l'horloge pointant vers 5 (tournant légèrement vers la droite). Le tranchant du couteau doit être positionné vers vous, mais avec une fourchette, il y a deux options: broches vers le haut (style américain) ou broches vers le bas (style européen). Il y a souvent des informations selon lesquelles la fin du repas peut être signalée en mettant la fourchette et le couteau bien droits, avec les poignées à 6 heures, mais ce n'est pas la bonne option - il suffit de les tourner un peu et tout se mettra en place.

  

  À la fin du repas, la fourchette et le couteau doivent être placés parallèlement l'un à l'autre en tournant les poignées pendant 5 heures

• Le repas était terminé et le repas était excellent. Ici, vous devez mettre la fourchette et le couteau parallèlement l'un à l'autre, mais en tournant leurs poignées à 9 heures. Le couteau doit toujours être tourné avec la pointe vers elle-même.

• En attendant le deuxième cours. Le serveur comprendra que le moment est venu de changer la nourriture commandée si la fourchette et le couteau sont perpendiculaires l'un à l'autre (le couteau doit reposer avec ses poignées pendant 3 heures, parallèlement à l'invité et la pointe dans sa direction).

  

  Par la disposition des appareils, on peut dire que vous attendez le plat suivant ou que la nourriture était très savoureuse.

• J'ai tout aimé, je serai un invité régulier. Il est très simple de laisser un tel compliment - vous devez placer la fourchette sur le couteau et les placer en diagonale sur l'assiette, en tournant les poignées pendant 5 heures.

  

  En plaçant la fourchette sur le couteau et en tournant leurs poignées pendant 5 heures, vous pouvez non seulement déclarer votre gratitude, mais aussi vous informer de votre désir de devenir un client régulier

Il y a dans les règles d'étiquette et les méthodes de placement des appareils qui ne portent pas de gratitude, mais reflètent l'insatisfaction du client:

• Je n'ai pas aimé le plat - le bord du couteau est enroulé au milieu entre les dents de la fourche et à l'état croisé, les appareils sont placés sur la plaque avec le bord vers le haut.
• Je n'ai pas aimé le service - un croisement d'appareils similaire à celui de la version précédente, mais le conseil doit être dirigé vers le client, vers le bas.
• Un carnet de réclamation est nécessaire - la fourchette est sur le bord gauche de l'assiette, le couteau est à droite et leurs pointes sont dirigées vers le client.

Vous pouvez également montrer votre insatisfaction concernant le plat ou le service avec la disposition des appareils.

Une règle importante doit être rappelée: si les appareils ont déjà été retirés de la table pour être utilisés, ils ne doivent plus y revenir. S'il est nécessaire de mettre une fourchette ou un couteau de côté pendant un certain temps, ils doivent être laissés dans l'assiette.

C'est une compétence utile de placer correctement les appareils électroménagers sur une assiette non seulement pendant les repas, mais aussi après, car de cette façon vous pouvez servir des informations au serveur sans dire un mot. C'est une simple connaissance, mais elle formera certainement une impression positive de la personne qui l'applique correctement.