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Réutiliser Le Cornichon Au Concombre
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Vidéo: Réutiliser Le Cornichon Au Concombre

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Anonim

Comment réutiliser le cornichon au concombre: 9 façons inattendues

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Le cornichon au concombre est généralement versé comme inutile. Ne vous précipitez pas, cependant, un produit aromatisé avec du sel et du vinaigre peut offrir des avantages secondaires.

Faire mariner la viande dedans

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Le cornichon au concombre est une marinade prête à l'emploi pour la viande. Si vous laissez de la viande dedans pendant au moins une heure, puis la faites frire, le processus de cuisson sera beaucoup plus rapide.

De plus, vous n'avez pas besoin de saler en plus la viande ou d'assaisonner avec des épices - la saumure donnera tous les composants utiles et aromatiques, rendra la viande tendre et juteuse. Pour ce faire, il suffit de mettre les morceaux de poulet dans un sac zippé avec une attache et de verser sur la saumure.

Vous pouvez faire mariner non seulement la volaille, mais aussi le porc, le bœuf. Le liquide salé et légèrement épicé est parfait pour les brochettes ou les viandes grillées. Vous pouvez ajouter de l'ail, de l'huile végétale au cornichon de concombre, rafraîchir la marinade avec du poivre noir et de la moutarde. Et après 6-8 heures, commencez à faire frire.

Pétrir une pâte parfumée pour des tartes ou du pain

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Sur la marinade de concombre, vous pouvez pétrir une pâte à tarte parfumée et même cuire du pain à base de celle-ci. C'est ce que faisaient nos grands-mères quand elles n'avaient pas toujours de levure sous la main. Le cornichon des concombres peut être utilisé pour éteindre le soda dans la pâte, et c'est un excellent substitut au vinaigre dans ce domaine.

Cependant, ils ne sont pas seulement trempés avec du soda, mais également utilisés comme base pour la préparation de biscuits friables. Pour un verre de saumure de concombre, prenez un demi-verre d'huile végétale, 1 cuillère à soupe de sucre, 1 cuillère à café de soda et 3 verres de farine.

Pétrissez la pâte et faites des figures arbitraires. Ils sont cuits au four pendant 15 minutes à une température de 200 degrés au four. Une fois les biscuits refroidis, saupoudrez-les de sucre en poudre sur le dessus et servez la friandise à table. Boire du thé est garanti délicieux avec ces biscuits.

Faire bouillir les pommes de terre dans la saumure

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Pour que les pommes de terre ne se désagrègent pas lors de la découpe en salade, un liquide épicé de concombre est ajouté pendant la cuisson. Dans ce cas, les tubercules restent intacts, de consistance dense.

Le tranchage ne sera pas lâche et le plat se révélera net. De plus, lors de la cuisson, les pommes de terre sont saturées du goût des épices contenues dans la saumure.

Préparez un délicieux sandwich au beurre

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La marinade de concombre est un excellent exhausteur de goût. Il peut être utilisé comme assaisonnement pour les salades, les apéritifs et divers sandwichs.

Par exemple, vous pouvez prendre 100 g de beurre, ajouter vos épices, herbes et 50 g de saumure préférées. Battre toute la masse au mixeur, laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes et préparer de délicieux sandwichs.

Nettoyer les ustensiles en cuivre

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La vaisselle en cuivre tachée brillera instantanément lorsqu'elle est nettoyée avec de la marinade. Le cornichon au concombre élimine les taches vertes des casseroles en cuivre et facilite le raclage des restes de viande du gril.

Pour nettoyer la vaisselle, ils doivent d'abord être traités avec une solution miraculeuse d'un pot de concombres. Le résultat vous ravira par son action ultra-rapide.

Faire mariner les betteraves

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Dans le liquide de concombre, non seulement les légumes, mais même les œufs sont marinés. Si les betteraves sont lavées, pelées, tranchées et recouvertes de saumure, une collation croustillante peut être retirée du réfrigérateur après quelques jours.

Et pour accélérer le processus et obtenir un résultat satisfaisant, vous pouvez mariner les betteraves avec du cornichon au concombre. Pour ce faire, coupez-le en bandes. Ajoutez éventuellement des carottes et de l'ail frais.

Faites cuire un délicieux cornichon

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Le plat, assaisonné de cornichon au concombre, devient piquant. Il est utilisé dans la préparation d'un méli-mélo ou d'un cornichon. Pour cuire un délicieux cornichon, l'eau et le cornichon sont utilisés dans un rapport 1: 1.

Le premier plat est aromatique. L'odeur provenant de la cuisine éveille l'appétit de tous les membres de la famille. Mais, pendant que le plat atteint le poêle, l'hôtesse peut pétrir la pâte pour les beignets à l'ail sur le reste du cornichon au concombre.

Débarrassez-vous des mauvaises herbes dans le pays

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La présence de sel et de vinaigre dans la saumure de concombre vous permet de contrôler les mauvaises herbes dans le jardin. Il suffit de les arroser avec ce liquide pour que l'herbe cesse de pousser. La deuxième méthode consiste à traiter les tiges et les feuilles d'un vaporisateur, la mauvaise herbe commencera à sécher. Cette méthode de combat est sans danger pour les animaux et les enfants.

À l'inverse, certaines plantes pousseront et fleuriront mieux lorsqu'elles sont arrosées avec du cornichon au concombre. Ceux-ci incluent les hortensias et les rhododendrons. Ils ont besoin d'un sol acide, donc sans fanatisme, nous fertilisons le sol avec de la marinade. Faites juste attention à ne pas toucher les feuilles et les tiges des plantes.

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