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Salade Snowdrift: Une Recette étape Par étape Avec Photos Et Vidéos
Salade Snowdrift: Une Recette étape Par étape Avec Photos Et Vidéos

Vidéo: Salade Snowdrift: Une Recette étape Par étape Avec Photos Et Vidéos

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Vidéo: Salade d'agrumes au crabe, avocat, nouilles de riz et vinaigrette au curcuma 2024, Décembre
Anonim

Salade du Nouvel An "Snowdrifts": décorer la fête avec un plat original

Une belle salade comme par magie
Une belle salade comme par magie

L'une des associations qui se pose lorsqu'on parle de vacances d'hiver est la neige. Hélas, le réveillon du Nouvel An ne vous fait pas toujours plaisir avec des flocons de neige blancs dansant comme par magie dans l'air glacial, nous vous suggérons donc de créer un petit hiver de vos propres mains et de décorer la table de fête avec une merveilleuse salade "Snowdrifts".

Recette étape par étape pour la salade du Nouvel An "Snowdrifts"

Le plat, qui sera discuté aujourd'hui, je vais cuisiner pour cette nouvelle année pour la première fois. Et je suis sûr qu'il sera accepté avec enthousiasme. J'ai essayé une salade exceptionnellement conçue et très savoureuse chez un ami, où nous avons célébré des vacances l'année dernière, et j'ai vraiment aimé.

Ingrédients:

  • 2 pommes de terre bouillies;
  • 2 carottes bouillies;
  • 1 tête d'oignon;
  • 2 gousses d'ail;
  • 1/3 de poivron doux;
  • 1 boîte de poisson en conserve;
  • 5 œufs;
  • 100-150 g de fromage à pâte dure;
  • Mayonnaise;
  • sel et poivre noir au goût.

Préparation:

  1. Hachez le poisson et les oignons dans un mélangeur. Vous pouvez utiliser du saumon rose en conserve, de la sardine, du maquereau ou tout autre poisson que vous aimez.
  2. Râper les pommes de terre sur une râpe grossière, mettre sur une assiette, lisser, badigeonner de mayonnaise.

    Une couche de pommes de terre bouillies râpées sur une grande assiette
    Une couche de pommes de terre bouillies râpées sur une grande assiette

    La première couche de salade est constituée de pommes de terre bouillies

  3. Ensuite, déposez une couche de carottes bouillies râpées, graissez à nouveau avec de la mayonnaise.

    Carottes et pommes de terre bouillies râpées sur une grande assiette
    Carottes et pommes de terre bouillies râpées sur une grande assiette

    N'oubliez pas d'enrober chaque couche de laitue avec suffisamment de mayonnaise.

  4. La troisième couche est constituée de pâte de poisson et d'oignon et de mayonnaise.

    Couche de poisson aux oignons et mayonnaise
    Couche de poisson aux oignons et mayonnaise

    Utilisez du poisson en conserve pour la salade de votre choix

  5. La prochaine étape est les poivrons finement hachés. Pour rendre la salade plus lumineuse, vous pouvez utiliser des poivrons de différentes couleurs.

    Poivron rouge coupé en petits morceaux dans une salade
    Poivron rouge coupé en petits morceaux dans une salade

    Des poivrons doux d'une ou plusieurs couleurs peuvent être ajoutés à la salade

  6. Coupez les œufs durs en deux. Retirez les jaunes, écrasez avec une fourchette. Mélanger les jaunes avec l'ail émincé et la mayonnaise jusqu'à obtention d'une masse épaisse et homogène.
  7. Mettez la masse obtenue dans les blancs d'œufs, tassez légèrement avec une cuillère.

    Blancs d'œufs farcis sur une assiette
    Blancs d'œufs farcis sur une assiette

    Appuyez légèrement sur le remplissage pendant que vous remplissez les protéines pour qu'il n'y ait pas de vides

  8. Placez les moitiés des œufs farcis sur les poivrons.

    Moitiés d'œufs durs sur une salade
    Moitiés d'œufs durs sur une salade

    Disposez les moitiés des œufs farcis en cercle ou sans ordre particulier

  9. Badigeonner les œufs de mayonnaise et parsemer de fromage à pâte dure finement râpé.

    Salade "Snowdrifts" dans une assiette
    Salade "Snowdrifts" dans une assiette

    La quantité de fromage peut être ajustée à votre guise

  10. La salade peut être servie immédiatement, mais il est préférable de la laisser infuser au réfrigérateur pendant 30 à 60 minutes.
  11. À table, coupez soigneusement la nourriture en portions et laissez les invités profiter de la vue de la friandise inhabituelle sur la coupe.

    Salade "Snowdrifts" dans le contexte
    Salade "Snowdrifts" dans le contexte

    Dans le cadre de la salade du Nouvel An "Snowdrifts" n'est pas moins appétissant

En regardant la vidéo ci-dessous, vous pouvez vous familiariser avec une autre façon de préparer un repas de fête.

Vidéo: salade "Snowdrifts" sur la table de fête

La salade du Nouvel An "Snowdrifts" est un plat très savoureux et original que même un cuisinier novice peut préparer. Si vous connaissez également ce plat, mais que vous le préparez différemment, assurez-vous de partager des informations intéressantes sur ce sujet dans les commentaires ci-dessous. Bon appétit!

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