Salade De Carottes Coréennes Et Poulet Fumé: Une Recette étape Par étape Avec Photos Et Vidéos

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59

Poulet fumé incroyablement délicieux et salade de carottes coréenne: faites-le cuire tous les jours

Le poulet fumé parfumé et les carottes juteuses à la coréenne font partie de ces délicieux duos qui hantent de nombreux chefs. La viande de poulet tendre et les légumes salés croustillants se complètent et se marient bien avec de nombreux autres aliments. Aujourd'hui, je vais vous parler de l'une des options les plus simples pour ce délicieux plat.

Recette étape par étape de poulet fumé et salade de carottes coréenne

J'ai essayé cette salade pour la première fois quand j'étais adolescent. En tant qu'étudiants de première année en visite, nous ne savions toujours pas comment gérer l'argent, nous l'avons donc souvent sauté dans les premières semaines après notre arrivée de la maison de nos parents, et le reste des jours, nous avons mangé les aliments les plus simples et les moins chers. Dans l'une de ces périodes, j'ai été invitée à mon anniversaire par une camarade de classe - une fille de la région qui vivait avec ses parents et ne connaissait pas les problèmes de nutrition des élèves. C'est alors que j'ai rencontré une délicieuse salade de poulet tendre et de légumes juteux.

Ingrédients:

• 150 g de viande de poulet fumée;
• 3 œufs durs;
• 1 concombre frais;
• 100 g de carottes coréennes;
• 50 g de croûtons;
• mayonnaise pour s'habiller.

Etapes de cuisson:

1. Préparez le poulet. N'importe quelle partie de la carcasse peut être utilisée pour la salade.

   

   La viande de cuisse de poulet a un goût très riche

2. Séparez la viande des os, retirez la peau et le cartilage.

3. Coupez le poulet en cubes.

   

   La viande de poulet peut être coupée en lanières, cubes ou cubes

4. Lavez et séchez un concombre frais de taille moyenne, coupé en fines lanières.

   

   Couper le concombre en fines lanières ou râper pour faire des carottes coréennes

5. Coupez les œufs durs, pelés de la coquille, en gros cubes.

   

   Utilisez un couteau bien aiguisé pour hacher les œufs afin de réduire la quantité de crumble lors du tranchage.

6. Pressez légèrement l'excès de liquide des carottes coréennes avec vos mains.

   

   Si l'apéritif coréen est très juteux, pliez-le sur un tamis ou pressez-le légèrement avec vos mains avant de préparer la salade.

7. Étalez 2 cuillères à soupe de chaque ingrédient et glissez les aliments dans 4 bols de service. Ne remuez pas.

8. Ajoutez 1 cuillère à café de mayonnaise et quelques croûtons à chaque portion.

   

   Les ingrédients sont disposés sur des assiettes juste avant de servir.

Si vous le souhaitez, tous les ingrédients de la salade peuvent être mis dans un grand saladier, assaisonnés de mayonnaise et mélangés. Mais servir de la manière décrite ci-dessus me semble plus intéressant et correct.

Je vous propose également une autre recette de salade non moins merveilleuse avec du poulet fumé et des carottes coréennes.

Vidéo: Salade de poulet fumé à la coréenne avec concombres et carottes

La salade de poulet fumé et de carottes coréennes est un plat appétissant, très savoureux et satisfaisant qui peut faire plaisir à vos proches au déjeuner ou à vos invités à la table de fête. Si vous avez quelque chose pour compléter un article sur ce sujet, assurez-vous de laisser un commentaire ci-dessous. Bon appétit!