Salad Tenderness: Une Recette Classique Avec Photos Et Vidéos

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59

Délicieuse salade "Tendresse": idéale pour toutes les occasions

Chaque famille a un certain nombre de salades traditionnelles, qui sont préparées sans faute pour chaque fête. Mais que faire si vous abandonnez vos habitudes et essayez un nouveau plat tout aussi savoureux et appétissant? Par exemple, une merveilleuse salade "Tendresse". Je suis sûr qu'une telle recette trouvera également sa place dans vos archives culinaires.

Recette étape par étape de la salade "Tendresse"

Ce plat merveilleux est préparé par l'amie de ma mère. Tous les événements festifs qui se déroulent chez elle sont accompagnés d'une table remplie de toutes sortes de plats. Chaque jour férié, quelque chose de nouveau apparaît au menu de cette belle femme, mais une salade de poitrine de poulet tendre, de légumes juteux et de crêpes aux œufs prend invariablement une des places d'honneur parmi d'autres plats.

Ingrédients:

• 350 g de filet de poulet;
• 2 oeufs;
• 1 concombre frais;
• 1 tête d'oignon bleu;
• 2 brins d'aneth;
• 1 cuillère à café 6% de vinaigre;
• 2 cuillères à soupe. l. Mayonnaise;
• sel au goût;
• huile de tournesol raffinée.

Etapes de cuisson:

1. Préparer la nourriture.

   

   Des ingrédients simples et abordables font un repas copieux au goût très délicat.

2. Faire bouillir le poulet dans de l'eau salée, refroidir, couper en cubes.

   

   Filet de poulet coupé en cubes ou en lanières

3. Hachez finement l'aneth avec un couteau.

4. Versez le contenu de deux œufs dans un bol, ajoutez une pincée de sel.

   

   Les œufs et le sel sont battus dans un bol profond

5. Battre les œufs et bien saler jusqu'à obtention d'un mélange homogène, ajouter l'aneth, remuer.

   

   L'aneth frais rendra le plat aromatique et plus beau.

6. Versez le mélange d'œufs et d'aneth dans une poêle avec de l'huile de tournesol chauffée et faites-les revenir des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   

   Dès que la crêpe acquiert une croûte dorée appétissante des deux côtés, la friture doit être arrêtée

7. Placer la crêpe sur une assiette et laisser refroidir.

8. Coupez le concombre en lanières.

   

   Le concombre ajoutera de la jutosité et de la fraîcheur à la salade

9. Versez de l'eau bouillante sur l'oignon bleu, coupé en quartiers, pour enrober légèrement le légume. Versez le vinaigre dans l'eau avec les oignons et faites mariner le produit pendant 2-3 minutes.

   

   Les oignons marinés donnent à votre nourriture une touche épicée

10. Coupez la crêpe aux œufs refroidie en lanières ou en carrés.

    

    Les crêpes aux œufs rendent la salade très satisfaisante.

11. Placez tous les ingrédients préparés dans un grand bol.

    

    Les ingrédients de la salade sont très brillants et appétissants

12. Ajouter la mayonnaise à la préparation, mélanger la salade.

    

    La quantité de mayonnaise dans la salade est ajustée à votre goût

13. Essayez le plat. Si nécessaire, ajoutez du sel.

14. Transférer le repas fini dans un saladier, garnir d'herbes fraîches et servir.

    

    La touche finale au plat est des herbes fraîches

En regardant la vidéo ci-dessous, vous pouvez vous familiariser avec une version alternative d'une salade délicate.

Vidéo: salade "Tendresse"

Si vous aimez aussi déguster la salade Tendresse et que vous êtes prêt à partager vos secrets de cuisson de ce plat, n'oubliez pas de laisser un commentaire ci-dessous. Bon appétit pour vous et votre famille!