Sarrasin Au Poulet Au Four: Une Recette étape Par étape Avec Une Photo De La Façon De Cuisiner Délicieusement Et Rapidement

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59

Sarrasin parfumé au poulet au four: une recette pour un dîner parfait

Même vos plats préférés sont parfois ennuyeux. Dans de tels cas, vous pouvez apporter vos propres ajustements à la recette ou préparer le plat d'une manière légèrement différente. Prenons le sarrasin et le poulet habituels. Vous pouvez faire bouillir la bouillie et faire frire la viande séparément, mais il est préférable de combiner les aliments ensemble, de les compléter avec des légumes juteux et des épices aromatiques, puis cuire au four. Trempé dans du bouillon de poulet et du jus de légumes, le porridge s'avère particulièrement savoureux et appétissant.

Recette étape par étape pour le sarrasin au poulet au four

Je n'ai jamais pensé à savoir s'il était possible de faire cuire le sarrasin autrement que dans une casserole sur la cuisinière. Mon intérêt pour la création de plats au four grandit de jour en jour, j'ai donc décidé de voir s'il existe des recettes de cuisson de céréales aromatiques adaptées à cette merveilleuse aide de cuisine. En fait, il existe de telles options, avec un grand nombre. L'un d'eux a déjà été testé à plusieurs reprises par ma famille et figure dans la liste de mes plats préférés pour le déjeuner.

Ingrédients:

• 4 pilons de poulet;
• 300 g de sarrasin;
• 2 oignons;
• 1 carotte;
• 2 ml d'eau;
• 1,5 cuillère à soupe l. huile de tournesol;
• herbes séchées au goût;
• sel au goût.

Etapes de cuisson:

1. Rincez les pilons de poulet.

   

   Les pilons de poulet peuvent être remplacés par des cuisses ou tout autre morceau de poulet

2. Hachez les légumes. Coupez l'oignon en quartiers de rondelles, râpez les carottes sur une râpe grossière.

   

   Hachez les légumes comme vous le souhaitez

3. Chauffer l'huile de tournesol dans une poêle, faire revenir les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

4. Placer les oignons et les carottes sautés au fond du plat.

   

   Le sarrasin sera plus aromatique et juteux sur un "oreiller" végétal

5. Rincez le sarrasin, posez-le sur les légumes en une couche uniforme.

   

   Répartissez le gruau uniformément sur toute la surface de la couche végétale

6. Mettez le poulet dans un moule avec du sarrasin et des légumes.

   

   Si les jambes sont petites, la quantité de produit peut être augmentée

7. Assaisonnez le plat avec du sel et des épices à votre goût.

8. Faites bouillir l'eau et versez doucement dans le moule.

   

   Pour accélérer la cuisson du plat, versez de l'eau bouillante sur le sarrasin

9. Placer le plat dans un four préchauffé à 180 degrés et cuire 30 minutes.
10. Essayez le plat après une demi-heure. Si le gruau est encore ferme, ajoutez un peu d'eau et poursuivez la cuisson pendant 10 minutes.
11. Vérifiez à nouveau la préparation de la nourriture. Ajoutez à nouveau de l'eau si nécessaire. Percer le poulet avec une brochette en bois. Le liquide qui s'échappe doit être clair.

12. Servir dans la poêle ou sur une assiette.

    

    Le plat s'avère beau, très savoureux et satisfaisant.

Vidéo: cuisses de poulet cuites au four avec du sarrasin

Chaque hôtesse a ses propres secrets de cuisson du poulet avec du sarrasin au four. Je suis sûr que bientôt, grâce aux commentaires sur ce sujet ci-dessous sous l'article, mon livre de cuisine sera réapprovisionné avec de nouvelles options pour un merveilleux repas. Bon appétit pour vous et votre famille!