Que Peut-on Faire à Partir D'un Mélange Mexicain Congelé: Recettes étape Par étape Avec Photos Et Vidéos

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59

Une concoction mexicaine que vous n'avez jamais mangée: les 5 meilleures options alimentaires

Ce mélange se compose de légumes surgelés, dont des pois verts, du maïs, des poivrons, des carottes et des oignons. Ils sont congelés industriellement grâce à une technologie spéciale qui vous permet de conserver un maximum de vitamines. Vous pouvez préparer rapidement un déjeuner ou un dîner sain et savoureux avec un mélange mexicain, alors ne ménagez pas de place pour cela dans le congélateur.

Compote de chou aux champignons et mélange mexicain

Les légumes cuits aux champignons sont un excellent accompagnement pour les plats de viande et de poisson.

Des produits:

• 250 g de chou blanc;
• 150 g de champignons;
• 1 oignon;
• 250g de mélange mexicain surgelé
• 3 cuillères à soupe l. huile végétale;
• sel et poivre au goût.

Recette:

1. Hachez le chou et rincez avec du sel. Faites-le frire dans l'huile chaude avec les champignons hachés et l'oignon en dés.

   

   Il est préférable d'utiliser du chou fraîchement récolté

2. Ajouter le mélange mexicain et, en ajoutant un peu d'eau bouillante (50–70 ml), laisser mijoter sous le couvercle pendant 15 minutes.

   

   Pour un goût délicat, vous pouvez ajouter un petit morceau de beurre

3. Lorsque la garniture est prête, vous devez ajouter du feu sous la poêle et faire revenir les légumes et les champignons un peu pendant 2-3 minutes.

   

   Le chou cuit aux champignons et le mélange mexicain a un goût et un arôme lumineux

Riz aux crevettes et mélange mexicain

Le riz aux légumes et aux fruits de mer est un plat complètement indépendant, mais vous pouvez servir une salade de légumes comme un complément utile.

Des produits:

• 250 g de riz;
• 400-500 g de crevettes pelées;
• 1 oignon;
• 300 g de mélange mexicain surgelé;
• 2 cuillères à soupe. l. sauce soja;
• 3 cuillères à soupe l. huile végétale;
• sel et poivre au goût.

Recette:

1. Faites frire les crevettes dans de l'huile chaude mélangée à de la sauce soja.

   

   Pour ce plat, mieux vaut prendre de grosses crevettes

2. Rincez le riz sous l'eau courante.

   

   Le riz non lavé peut coller ensemble et ne pas donner au plat la texture souhaitée.

3. Dans une poêle avec des crevettes, ajoutez le riz, l'oignon finement coupé en dés et le mélange mexicain. Ajouter un peu d'eau bouillante (50 ml), du sel et du poivre au goût et laisser mijoter à couvert pendant 15-20 minutes.

   

   Le riz aux crevettes et le mélange mexicain éveille en quelque sorte l'appétit

Pommes de terre cuites au poulet haché et mélange mexicain

Les pommes de terre aux légumes et à la viande hachée sont un excellent déjeuner ou dîner copieux.

Des produits:

• 3 pommes de terre;
• 200 g de mélange mexicain surgelé;
• 200 g de poulet haché;
• 1 gros oignon;
• 3 cuillères à soupe l. huile végétale;
• sel et poivre au goût.

Recette:

1. Versez de l'eau bouillante sur les pommes de terre pelées, coupées en gros cubes, de manière à ce que l'eau les recouvre complètement. Ajouter les légumes et laisser mijoter à couvert pendant 15 minutes.

   

   Une casserole profonde convient à ce plat.

2. Faites frire le poulet haché avec les oignons.

   

   Le poulet haché aux oignons doit être frit jusqu'à ce qu'il soit doré

3. Ajouter la viande hachée frite aux oignons dans une casserole avec les légumes et laisser mijoter encore 10 minutes.

   

   Les pommes de terre, cuites avec du poulet haché et un mélange mexicain, conviennent non seulement pour un adulte, mais aussi pour une table pour enfants

Salade de filet de poulet avec mélange mexicain

Une simple salade aux légumes et au poulet cuit très rapidement.

Des produits:

• 1 filet de poulet;
• 300 g de mélange mexicain surgelé;
• 1 oignon;
• 120 g de mayonnaise;
• une pincée de piment fort;
• sel et poivre au goût.

Recette:

1. Trempez le filet de poulet dans de l'eau bouillante salée et faites cuire à feu doux pendant 20 minutes. Puis retirer du bouillon et laisser refroidir.

   

   Si vous abaissez la viande dans de l'eau bouillante, tout son jus restera à l'intérieur du filet.

2. Hachez les oignons en cubes et échaudez-les à l'eau bouillante. Refroidir.

   

   L'échaudage rendra l'oignon moins dur.

3. Jetez le mélange congelé dans le bouillon bouilli, formé après la cuisson du filet de poulet, et faites bouillir pendant 10 minutes. Jeter dans une passoire et laisser refroidir. Coupez le filet en cubes. Mélangez tous les ingrédients et assaisonnez avec de la mayonnaise. Ajoutez du sel et du poivre au goût. Garnir de jalapenos marinés au moment de servir.

   

   La salade de poulet mexicaine délicieuse, copieuse et épicée est parfaite pour une fête amicale

Pita au porc, haricots et mélange mexicain

Un plat insolite enrichit le petit déjeuner du dimanche.

Produits pour deux portions:

• 2 pitas;
• 200-250 g de filet de porc;
• 150 g de mélange mexicain surgelé
• 100 g de haricots rouges en conserve dans leur propre jus;
• 2 cuillères à soupe. l. huile végétale;
• sel et poivre au goût.

Recette:

1. Faites frire les cubes de porc dans l'huile chaude. Ajoutez-y le mélange mexicain et laissez mijoter à couvert pendant 20 à 25 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

   

   Il vaut mieux prendre du porc maigre

2. Mettez les haricots sur une passoire et laissez égoutter le jus.

   

   Si vous le souhaitez, les haricots peuvent être pris dans une sauce tomate.

3. Mélangez les haricots avec la viande et les légumes. Couper les pitas en deux et farcir chaque moitié.

   

   Le pita avec du porc, des haricots et un mélange mexicain est un repas rapide et satisfaisant

Vidéo: burrito avec mélange mexicain d'Oleg Shulepov

J'ai toujours des légumes surgelés dans mon congélateur qui attendent dans les coulisses. Je gèle moi-même certaines choses à l'automne et j'achète parfois des gels d'usine. L'un des universels est mexicain. Les enfants l'aiment beaucoup dans divers plats. Récemment, j'ai essayé de faire du maquereau farci avec un mélange mexicain et du riz. Un plat très aromatique et copieux. En même temps, ce qui me rend particulièrement heureux, il est utile pour les adultes et les enfants.

Les légumes surgelés font gagner du temps à l'hôtesse, vous permettant de préparer un repas sain pour toute la famille sans tracas. Plats d'accompagnement, apéritifs, soupes et plats principaux - un mélange mexicain, bouilli jusqu'à ce qu'il soit tendre ou cuit avec le reste des ingrédients, conviendra partout. Les recettes présentées dans la sélection sont simples et originales.