Cueillir Des Concombres Frais Jusqu'au Gel

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59

Comment je cueille des concombres frais et croustillants jusqu'au gel

À ma datcha, je préfère faire pousser des concombres dans des lits verticaux - sur un treillis ou dans une serre ouverte. Les fouets sont donc mieux ventilés et éclairés. Les buissons plantés dans la cour, où ils sont protégés du vent, donnent le meilleur rendement. Mais même lorsque la récolte était assez correcte, déjà à la mi-août, je marchais le long de mes concombres fatigués pour porter des fruits, et, comme le héros d'un célèbre dessin animé, je disais: «Ce ne sera pas assez».

Il s'avère qu'avec une diminution de la température de l'air, les nutriments du sol sont moins absorbés et les fouets à la fin de la saison ont déjà poussé de deux voire trois mètres. Donc, ils n'ont pas assez de «nourriture». Mais vous souhaitez ravir vos légumes frais faits maison le plus longtemps possible.

La première façon

J'ai décidé une expérience: j'ai coupé le sommet d'une vigne de concombre forte et bien fructueuse. J'ai enlevé toutes les feuilles, les ovaires et les fruits de la jeune bouture, je n'ai laissé que quelques feuilles sur le dessus. Je l'ai mis en solution avec Kornevin pendant une demi-heure. Après cela, je l'ai planté dans un nouveau lit de jardin et l'ai recouvert d'un pot pour créer l'effet d'une mini-serre et le protéger des changements de température nocturnes.

Une semaine plus tard, la pousse a donné des racines et a commencé à pousser activement. Après cinq jours supplémentaires, des fleurs sont apparues et tout le cycle a commencé à fonctionner avec une vigueur renouvelée.

Deuxième voie

Autre méthode qui m'a permis de cueillir des concombres jusqu'à la fin de l'automne, j'ai testé sur la vigne en pinçant le point de croissance. J'ai récolté les fruits restants de toutes les lianes, coupé les inflorescences et les feuilles, ne laissant que des souches de 0,5 à 1 cm.

Je n'ai pas retiré la feuille supérieure pour que le processus de photosynthèse se poursuive. J'ai mis le cil nu résultant en spirale autour de la base. La vigne doit être en contact avec le sol autant que possible, puis dans les endroits où se trouvaient les feuilles, de nouvelles racines apparaîtront.

Mais le vieux fouet à la fin de la saison est souvent déformé, donc pour un meilleur contact avec le sol dans les nœuds où se trouvaient les feuilles, je le «cloue» au sol avec un fil épais. J'arrose tout le cercle de vignes d'en haut avec de la terre meuble et je recouvre de paillis.

Après quelques jours, la vigne aux nouvelles racines s'accroche au sol et des pousses fraîches apparaissent aux points de croissance. De toutes les jeunes pousses, vous devez en choisir une, la plus forte. Cassez le reste en laissant des souches de 1 cm. Ainsi, le buisson rajeunit, reçoit une nutrition active de plusieurs sources à la fois, et met toute sa force dans le développement d'une seule pousse.

Le système racinaire des concombres est très proche de la surface du sol, le cercle racinaire doit donc être recouvert de paille, de tourbe ou d'un autre matériau respirant. Le paillis retient l'humidité et les nutriments des jeunes racines et les garde au chaud les premières nuits froides.

Troisième voie

Je vais partager une autre astuce pour rendre les concombres croustillants et sucrés. En juin, dès que les fruits commencent à se tricoter, je prends une livre de têtes de poisson et je la remplis d'un seau d'eau. J'insiste pendant 3 jours, puis j'arrose les concombres avec cette vinaigrette, quelque part un litre sous un buisson. Je répète cette procédure toutes les 2-3 semaines.

En août, avec une baisse de température, la capacité des racines à assimiler les engrais diminue également, mais un pansement foliaire, sur une feuille verte, sera juste utile à la plante et soutiendra sa croissance. Vous pouvez utiliser Epin, Zircon ou un autre stimulant.

Pour tromper un peu la météo, il est préférable de recouvrir les concombres de papier d'aluminium ou d'agrofibre blanche, puis vous pouvez maintenir la température quelques degrés plus élevée. Aux beaux jours d'automne, vous pouvez retirer l'abri et laisser les concombres s'imprégner un peu plus du soleil.