Biscuits Saucisse, Comme Dans L'enfance: Une Recette Avec Photos Et Vidéos

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59

Saucisse aux biscuits sucrée - goûtez à l'enfance

Rappelez-vous à quel point la saucisse maison à base de biscuits, de beurre et de chocolat était populaire dans notre enfance? Nos mères l'ont cuisiné en grande quantité, l'ont mis au réfrigérateur, et la famille a reçu un délicieux dessert pendant longtemps. Maintenant, nous pouvons acheter des bonbons dans le magasin, et à cette époque, le plus souvent, seul un tel dessert était à notre disposition. Si vous voulez vous souvenir du goût de l'enfance, préparons ensemble une saucisse aux biscuits au chocolat.

Recette de saucisse aux biscuits au chocolat

Pour un dessert sucré de l'enfance, vous aurez besoin de:

• 100 g de beurre;
• 4 cuillères à soupe l. poudre de cacao;
• 200 g de noix hachées;
• 1/3 boîte de lait concentré;

• 200 g de biscuits.

  

  Préparez des biscuits, du cacao, du beurre et du lait concentré

Vous aurez également besoin d'un film alimentaire pour former la saucisse.

1. Cassez les biscuits en petits morceaux, placez-les dans un bol mixeur et hachez-les en miettes.

   

   Broyer les cookies dans un mélangeur

2. Transférer les miettes dans un bol pratique, ajouter le beurre et bien frotter.

   

   Ajouter du beurre aux miettes de biscuits

3. Maintenant, ajoutez le cacao et remuez à nouveau.

   

   Verser le cacao et bien mélanger

4. Ajoutez des noix à la masse. Avant cela, séchez-les au four et écrasez-les le plus finement possible.

   

   Ajouter des noix concassées à la masse

5. Commencez à verser progressivement du lait concentré, en frottant la masse avec une cuillère tout le temps.

   

   Versez le lait concentré

6. Étalez le film alimentaire, placez la masse résultante dessus et roulez-le sous la forme d'une saucisse, en tournant sur les bords pour plus de serrage. Réfrigérez le dessert pendant quelques heures.

   

   Former la masse en saucisse à l'aide d'un film plastique

J'ai entendu des amis dire qu'il suffit de conserver une telle saucisse au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures pour qu'elle gèle correctement. Cela n'a pas fonctionné pour moi: le dessert était trop mou et rampait dans mes mains. Donc, je mets la saucisse juste à côté du congélateur pendant la nuit ou dans le congélateur pendant 5 heures.

À propos, vous pouvez modifier considérablement le goût de la saucisse. Cela dépend du type de biscuits, et il y en a beaucoup maintenant, choisissez selon votre goût. Vous pouvez également utiliser des noix (mais attention aux arachides, elles sont un allergène puissant), des fruits confits, de la marmelade. De plus, vous n'avez pas besoin d'ajouter du cacao si vous ne voulez pas de saveur chocolatée.

Vous pouvez «jouer» avec le goût des saucisses, en excluant le cacao ou en ajoutant différentes noix, marmelade, fruits confits

Une option alternative pour faire des saucisses à partir de cookies "Taste of Childhood" - vidéo

La saucisse aux biscuits se marie bien avec le thé, le café ou le cacao. Vos enfants en tomberont sûrement amoureux comme vous en êtes tombé amoureux et deviendront un plat de bienvenue sur votre table. Bon appétit!