Ailes De Poulet Au Miel Sauce Soja: Recettes étape Par étape Avec Photos Et Vidéos

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59

Ailes de poulet appétissantes au miel et sauce soja: cuire à la poêle et au four

Les ailes frites au miel et à la sauce soja sont un excellent apéritif pour n'importe quelle table. Préparer un tel plat est simple et assez rapide, et en plus, vous pouvez toujours expérimenter des options de cuisson, en ajoutant de nouveaux ingrédients à votre goût. Aujourd'hui je vous propose 2 recettes de délicieuses ailes au miel et sauce soja pour le four et la poêle.

Recettes étape par étape pour les ailes de poulet au miel et à la sauce soja

Ailes de poulet frites ou croustillantes au four, j'adore ça. Je cuisine souvent ce plat en assez grande quantité, car mes proches ne refusent pas de croquer une telle collation. Et lorsque nous nous réunissons avec des amis en été pour discuter autour d'un verre de bière mousseuse glacée, nous devons faire cuire 2-3 fois plus d'ailes, car elles disparaissent instantanément du plat.

Ailes de poulet au miel et sauce soja au four

Ingrédients:

• 8 ailes de poulet;
• 4 cuillères à soupe l. sauce soja;
• 2 cuillères à soupe. l. mon chéri;
• 2-3 gousses d'ail;
• 1 cuillère à soupe. l. huile végétale.

Préparation:

1. Bien laver les ailes, enlever les restes de plumes (le cas échéant), couper les articulations des articulations.

   

   Préparez les ailes

2. Dans un petit bol, mélanger la sauce soja, le miel et l'ail émincé.

   

   Mélanger les ingrédients de la marinade

3. Transférer les ailes dans un grand bol, couvrir de marinade, remuer et laisser reposer 20 à 30 minutes ou plus. Remuez les ailes plusieurs fois pendant ce temps pour répartir uniformément la marinade.

   

   Versez la marinade sur les ailes

4. Préchauffez le four à 180 degrés.
5. Tapisser un plat de cuisson ou une plaque à pâtisserie d'une feuille de papier sulfurisé, puis graisser le papier avec de l'huile végétale.

6. Disposez les ailes marinées de manière à ce qu'elles recouvrent le papier en une seule couche.

   

   Transférer les ailes dans une forme pré-préparée

7. Cuire 40 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   

   Cuire les ailes jusqu'à ce qu'elles soient dorées

Ci-dessous je vous propose une version alternative des ailes avec du miel et de la sauce soja au four.

Vidéo: ailes de poulet au miel et sauce soja

Ailes de poulet au miel et sauce soja dans une casserole

Tout le monde n'a pas de four et la cuisson n'est pas trop rapide. Pour minimiser le temps de cuisson du plat souhaité, les ailes au miel et à la sauce soja peuvent être frites dans une poêle.

Ingrédients:

• 500 g d'ailes de poulet;
• 1 cuillère à soupe. l. pâte de tomate;
• 2 cuillères à soupe. l. sauce soja;
• 2 cuillères à café mon chéri;
• 1-2 gousses d'ail;
• 1 cuillère à café jus de citron;
• épices au goût;
• huile végétale pour la friture.

Préparation:

1. Lavez et séchez les ailes coupées en morceaux.

   

   Coupez les ailes en morceaux

2. Transférer les ailes dans un grand récipient, saupoudrer d'épices au goût et bien mélanger.

   

   Assaisonnez les ailes avec vos épices préférées

3. Mélanger la pâte de tomate, la sauce soya, le miel, l'ail émincé et le jus de citron.

   

   Faire la sauce

4. Mettez les ailes dans une poêle avec de l'huile végétale bien chauffée et faites-les frire des deux côtés jusqu'à rougir.

   

   Faites légèrement frire les ailes dans l'huile chaude

5. Versez le miel et la sauce soja dans la poêle, mélangez les ailes avec le liquide.

   

   Verser la sauce

6. Couvrir la poêle avec un couvercle et cuire le plat à feu doux pendant 20-30 minutes. Remuez de temps en temps pour que la viande cuit uniformément et que la peau soit dorée de tous les côtés.

   

   Faites cuire les ailes pendant environ une demi-heure

7. Mettez les ailes finies sur un plat et servez avec des additifs.

   

   Servir avec des herbes

Dans la vidéo ci-dessous, vous apprendrez une autre version d'ailes étonnantes à la sauce miel-soja dans une casserole.

Vidéo: délicieuses ailes de poulet au miel et sauce soja

Les ailes de poulet au miel et à la sauce soja sont délicieuses au four et à la poêle. Assurez-vous d'essayer les deux! Si vous cuisinez vous-même ce plat merveilleux, partagez vos recettes avec les lecteurs du site en écrivant un commentaire ci-dessous. Bon appétit!