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Sandwiches Aux Sprats: Recettes étape Par étape Avec Photos, Y Compris Avec Du Concombre Sur Du Pain Frit
Sandwiches Aux Sprats: Recettes étape Par étape Avec Photos, Y Compris Avec Du Concombre Sur Du Pain Frit

Vidéo: Sandwiches Aux Sprats: Recettes étape Par étape Avec Photos, Y Compris Avec Du Concombre Sur Du Pain Frit

Vidéo: Sandwiches Aux Sprats: Recettes étape Par étape Avec Photos, Y Compris Avec Du Concombre Sur Du Pain Frit
Vidéo: Meilleur sandwich au thon mayonnaise avec du pain fait maison 2024, Novembre
Anonim

Sandwichs incroyablement délicieux avec des sprats: préparer un plat selon de nouvelles recettes

Des sandwichs parfumés et délicieux avec des sprats ne laisseront personne indifférent
Des sandwichs parfumés et délicieux avec des sprats ne laisseront personne indifférent

De délicieux sandwichs s'intègrent parfaitement dans l'image de n'importe quel repas. Et si vous essayez un peu et servez le plat à merveille, un tel apéritif peut prendre loin de la dernière place sur la table de fête. Aujourd'hui, nous allons parler des sandwichs au sprat. Ce poisson appétissant se marie bien avec différents types de pain, légumes frais et marinés, herbes, œufs et autres produits. Nous portons à votre attention une petite sélection de recettes simples pour ce plat.

Contenu

  • 1 Recettes étape par étape pour les sandwichs aux sprats

    • 1.1 Sandwichs aux sprats, concombre frais, œufs et fromage

      1.1.1 Vidéo: sandwichs aux sprats et concombre frais

    • 1.2 Sandwichs aux sprats sur pain de seigle avec concombre mariné et betteraves

      1.2.1 Vidéo: sandwichs aux sprats et concombres

    • 1.3 Sandwichs aux sources chaudes

      1.3.1 Vidéo: snacks sandwichs avec sprats

    • 1.4 Sandwichs festifs aux sprats, légumes et herbes fraîches

      1.4.1 Vidéo: sandwichs Sprat

Recettes étape par étape pour les sandwichs au sprat

Je ne sais pas pour vous, mais l’odeur du sprat dans l’huile me rend fou. Il va sans dire que divers snacks et sandwichs à ce poisson apparaissent systématiquement sur notre table. Il est intéressant de noter que même si à la fin du repas (que ce soit un déjeuner régulier ou un festin festif) quelques tranches de pain avec des sprats et d'autres additifs restent sur la table, vous voulez les manger même si votre estomac est plein. Eh bien, ils ont l'air et sentent très appétissants. Aujourd'hui, je souhaite partager plusieurs recettes pour un tel plat et j'espère vraiment que vous voudrez les ajouter à votre cahier culinaire.

Sandwichs aux sprats, concombre frais, œufs et fromage

Tranches de pain grillées, fromage tendre, concombre frais croustillant - une combinaison à laquelle il est impossible de résister.

Ingrédients:

  • 8 tranches de pain blanc;
  • 1 boîte de petits sprats;
  • 2 œufs durs;
  • 1/2 concombre frais;
  • 50 g de fromage fondu;
  • 2 gousses d'ail;
  • 25 ml d'huile de tournesol raffinée.

Préparation:

  1. Préparer la nourriture.

    Produits pour faire des sandwichs avec sprats, concombre frais et fromage fondu
    Produits pour faire des sandwichs avec sprats, concombre frais et fromage fondu

    Placez toute la nourriture dont vous avez besoin sur la table

  2. Coupez les croûtes des tranches de pain, coupez chaque tranche en oblique pour faire des morceaux rectangulaires.

    Tranches de pain blanc sans croûte sur une planche à découper ronde
    Tranches de pain blanc sans croûte sur une planche à découper ronde

    Préparez le pain

  3. Mettez le pain dans une poêle avec de l'huile de tournesol chauffée, faites-le frire des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré, laissez refroidir.

    Tranches de pain blanc grillé dans une poêle
    Tranches de pain blanc grillé dans une poêle

    Faire frire des morceaux de pain dans de l'huile végétale

  4. Sur un côté, frottez tous les croûtons avec de l'ail et badigeonnez d'une fine couche de fromage fondu.

    Toasts triangulaires de pain blanc avec du fromage à la crème sur une planche à découper ronde
    Toasts triangulaires de pain blanc avec du fromage à la crème sur une planche à découper ronde

    Frottez le pain avec de l'ail et badigeonnez de fromage

  5. Divisez les œufs durs en blancs et jaunes, râpez chaque partie sur une râpe fine.

    Blanc et jaune d'oeuf finement râpés sur une planche à découper en bois ronde
    Blanc et jaune d'oeuf finement râpés sur une planche à découper en bois ronde

    Frottez le blanc et le jaune

  6. Saupoudrer l'œuf râpé sur les blancs graissés, en divisant par convention chaque tranche en 2 moitiés.

    Flans triangulaires pour sandwichs avec œuf râpé sur une planche à découper ronde
    Flans triangulaires pour sandwichs avec œuf râpé sur une planche à découper ronde

    Couvrir la couche de fromage avec l'oeuf

  7. Placez de minces cercles de concombre sur le dessus.

    Sandwiches triangulaires avec œuf râpé à la coque et concombre frais sur une planche à découper en bois
    Sandwiches triangulaires avec œuf râpé à la coque et concombre frais sur une planche à découper en bois

    Ajouter du concombre frais

  8. Placez le sprat sur chaque morceau de légume frais.

    Sandwiches triangulaires avec sprats, concombre frais et œufs sur la table
    Sandwiches triangulaires avec sprats, concombre frais et œufs sur la table

    Ajouter du poisson à chaque sandwich

Ensuite, j'attire votre attention sur une autre recette d'excellents sandwichs avec du poisson en conserve et des concombres frais.

Vidéo: sandwichs aux sprats et concombre frais

Sandwichs aux sprats sur pain de seigle avec concombre mariné et betterave

Même à partir des produits les plus ordinaires qui apparaissent sur notre table presque tous les jours, vous pouvez cuisiner quelque chose d'inhabituel et de délicieusement délicieux.

Ingrédients:

  • 1/2 boîtes de sprat;
  • 8 tranches de pain Borodino;
  • 1 betterave bouillie;
  • 1 concombre mariné;
  • 1 œuf à la coque;
  • 2 gousses d'ail;
  • oignons verts au goût;
  • mayonnaise au goût.

Préparation:

  1. Faites le plein des bons ingrédients.

    Produits pour faire des sandwichs aux sprats et salade de betteraves sur la table
    Produits pour faire des sandwichs aux sprats et salade de betteraves sur la table

    Préparez tous les composants du futur plat

  2. Coupez les tranches de pain en deux.

    Morceaux de pain de seigle sur la table
    Morceaux de pain de seigle sur la table

    Coupez le pain en morceaux de forme familière

  3. Coupez le concombre mariné en petits cubes.

    Concombre mariné coupé en petits cubes sur une planche à découper en bois
    Concombre mariné coupé en petits cubes sur une planche à découper en bois

    Couper le concombre

  4. Hachez les betteraves de la même manière que le concombre.

    Betterave bouillie coupée en petits cubes dans une grande assiette
    Betterave bouillie coupée en petits cubes dans une grande assiette

    Hachez les betteraves bouillies dans les mêmes petits cubes

  5. Coupez l'œuf en fines tranches, hachez l'oignon vert avec un couteau.

    Oeufs durs tranchés et oignons verts hachés sur une planche à découper en bois
    Oeufs durs tranchés et oignons verts hachés sur une planche à découper en bois

    Préparez des œufs et des herbes

  6. Dans un récipient de taille appropriée, mélanger le concombre, les betteraves, l'ail et la mayonnaise passés au pressoir.

    Concombres marinés hachés et betteraves bouillies avec de la mayonnaise dans un bol profond
    Concombres marinés hachés et betteraves bouillies avec de la mayonnaise dans un bol profond

    Mélanger les légumes et l'ail avec de la mayonnaise

  7. Mettez la masse obtenue sur des tranches de pain.

    Salade de betteraves sur tranches de pain de seigle
    Salade de betteraves sur tranches de pain de seigle

    Divisez la masse végétale en morceaux de pain

  8. Mettez une tranche d'oeuf dur et des sprats sur la salade.
  9. Saupoudrer les sandwichs finis d'oignons verts finement hachés.

    Sandwichs avec salade de betteraves, œuf à la coque et sprats
    Sandwichs avec salade de betteraves, œuf à la coque et sprats

    Terminer la cuisson en plaçant des morceaux d'œufs, des sprats et des oignons verts sur les sandwichs

Un plat alternatif avec l'ajout de concombres en conserve.

Vidéo: sandwichs aux sprats et concombres

Sandwichs chauds aux sprats

La façon la plus simple de préparer des sandwichs au poisson en conserve dans un four. En utilisant la recette comme une recette de base et en la complétant avec d'autres produits à votre discrétion, vous pouvez décorer la table avec de toutes nouvelles créations délicieuses.

Ingrédients:

  • 6 tranches de baguette;
  • 6 à 12 sprats;
  • 2 gousses d'ail;
  • 50 à 70 g de fromage à pâte dure;
  • 1 cuillère à soupe. l. Mayonnaise;
  • verts au goût;
  • huile végétale.

Préparation:

  1. Déposer les morceaux de baguette sur une plaque à pâtisserie graissée d'un peu d'huile végétale ou dans un petit plat résistant à la chaleur.

    Morceaux de baguette résistants à la chaleur
    Morceaux de baguette résistants à la chaleur

    Placer la baguette sur une plaque à pâtisserie ou un plat adapté

  2. Bien mélanger la mayonnaise avec l'ail haché.

    Mayonnaise et ail haché dans un petit bol sur la table
    Mayonnaise et ail haché dans un petit bol sur la table

    Mélanger la mayonnaise avec l'ail

  3. Étalez le mélange mayonnaise-ail entre les morceaux de pain, en l'étalant uniformément sur toute la surface des tranches de baguette.

    Morceaux de pain avec de la mayonnaise dans une plaque à pâtisserie
    Morceaux de pain avec de la mayonnaise dans une plaque à pâtisserie

    Tartiner la mayonnaise sur du pain mélangé à de l'ail

  4. Placez les sprats sur les blancs. Si les poissons sont gros, un sprat suffit pour 1 tranche de pain, petite - 2-3 par tranche.

    Blancs pour sandwichs chauds avec sprats dans une plaque à pâtisserie
    Blancs pour sandwichs chauds avec sprats dans une plaque à pâtisserie

    Déposer le poisson sur le pain avec de la mayonnaise et de l'ail

  5. Saupoudrer le pain grillé du fromage à pâte dure grossièrement râpé.

    Blancs pour sandwiches avec sprats saupoudrés de fromage à pâte dure râpé
    Blancs pour sandwiches avec sprats saupoudrés de fromage à pâte dure râpé

    Saupoudrer les tranches de fromage râpé

  6. Placez la plaque à pâtisserie (moule) au four et faites cuire les sandwichs à 180 degrés jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu.

    Sandwichs chauds prêts avec sprats dans une plaque à pâtisserie
    Sandwichs chauds prêts avec sprats dans une plaque à pâtisserie

    Cuire les sandwichs jusqu'à ce que le fromage soit fondu

  7. Garnir d'herbes fraîches avant de servir.

    Sandwichs chauds avec sprats sur une plaque noire rectangulaire
    Sandwichs chauds avec sprats sur une plaque noire rectangulaire

    saupoudrer d'herbes fraîches avant de servir

En regardant la vidéo ci-dessous, vous pouvez découvrir une autre recette intéressante de sandwichs aux sprats chauds à base de pain de seigle.

Vidéo: sandwichs collations avec sprats

Sandwichs festifs aux sprats, légumes et herbes fraîches

Selon cette recette, le plat s'avère non seulement savoureux, mais aussi très lumineux, grâce auquel il peut être posé en toute sécurité sur la table de fête.

Ingrédients:

  • 15-18 tranches de pain en tranches;
  • 190 g de sprat;
  • 3 œufs durs;
  • 1 concombre frais;
  • 5-7 tomates cerises;
  • 150 g de mayonnaise;
  • 1/2 bouquet d'oignons verts;
  • 1/2 bouquet d'aneth frais;
  • 1/2 bouquet de persil;
  • 1/2 bouquet de laitue

Préparation:

  1. Disposez tout ce dont vous avez besoin pour faire des sandwichs sur votre surface de travail.

    Produits pour faire des sandwichs festifs avec des sprats et des légumes sur la table
    Produits pour faire des sandwichs festifs avec des sprats et des légumes sur la table

    Assurez-vous d'avoir tous les bons ingrédients à l'avance

  2. Sécher les tranches de pain au four jusqu'à ce qu'elles soient caramélisées.

    Tranches de pain séchées sur une plaque à pâtisserie
    Tranches de pain séchées sur une plaque à pâtisserie

    Sécher le pain au four

  3. Rincez et séchez les verts. Mettez les feuilles de laitue sur une grande assiette ou un plat, laissez quelques brins d'aneth pour la décoration. Hachez le reste des légumes verts.

    Herbes fraîches hachées sur une planche à découper avec un grand couteau
    Herbes fraîches hachées sur une planche à découper avec un grand couteau

    Hacher finement les herbes fraîches

  4. Écrasez les œufs durs avec une fourchette en petites miettes ou râpez-les sur une râpe fine.

    Œufs à la coque hachés et un œuf à la coque entier dans un récipient en verre avec une fourchette en métal
    Œufs à la coque hachés et un œuf à la coque entier dans un récipient en verre avec une fourchette en métal

    Hacher les œufs durs

  5. Combinez les œufs avec les herbes hachées et la mayonnaise.

    Herbes fraîches hachées, œufs durs hachés et mayonnaise dans un bol sur la table avec une serviette
    Herbes fraîches hachées, œufs durs hachés et mayonnaise dans un bol sur la table avec une serviette

    Mélanger les œufs avec les herbes et la mayonnaise

  6. Étalez le mélange obtenu sur les tranches de pain séchées en étalant la masse d'oeuf en une couche de 1 cm de haut.

    Morceaux de pain grillé et un mélange d'œufs, d'herbes et de mayonnaise
    Morceaux de pain grillé et un mélange d'œufs, d'herbes et de mayonnaise

    Placez le mélange d'œufs en couche épaisse sur le pain

  7. Mettez sur les blancs un cercle de concombre et de tomate, 2 poissons et 1 brin d'aneth.

    Pain séché avec tartinade aux œufs et légumes frais coupés en tranches sur la table
    Pain séché avec tartinade aux œufs et légumes frais coupés en tranches sur la table

    Complétez votre repas avec des tranches de légumes frais

  8. Transférer les sandwichs dans une assiette avec de la laitue, garnir de fleurs de cerisier entières et servir.

    Sandwichs au sprat festif sur une grande assiette
    Sandwichs au sprat festif sur une grande assiette

    Servir les sandwichs au sprat sur un plateau de salade

L'auteur de la vidéo suivante prépare des sandwichs de vacances avec des sprats d'une manière légèrement différente.

Vidéo: sandwiches aux sprats

Sandwichs savoureux, incroyablement parfumés et très appétissants avec des sprats - une excellente collation pour la famille et les amis. Cuisinez selon nos recettes et faites le bonheur de vos proches. Bon appétit!

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