Que Cuisiner à Partir Des Restes De Poulet Frit: Recettes étape Par étape Avec Photos Et Vidéos

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59

5 méga délicieux repas faciles à préparer avec les restes de poulet

Souvent, après le déjeuner ou le dîner, il y a du poulet frit que personne ne veut plus manger. Dans ce cas, la viande attend généralement le sort du pain rassis - une poubelle. Une telle manipulation irrationnelle des produits affecte négativement le budget familial et peut en fait être évitée. Il existe des recettes simples pour des plats délicieux comprenant du poulet frit.

Omelette légère au poulet

Super plat pour un petit déjeuner ou un dîner!

Produits pour 1 portion:

• 2 oeufs;
• 100 g de restes de poulet frit;
• 50 g de fromage à pâte dure;
• 1 cuillère à soupe. l. Crème fraîche;
• 1 cuillère à soupe. l. beurre;
• sel et poivre noir au goût;
• herbes fraîches pour la décoration.

Recette:

1. Battre deux œufs avec la crème sure, le sel et le poivre noir jusqu'à consistance mousseuse.

   

   La masse d'omelette doit être très moelleuse

2. Divisez le poulet frit en fibres, après avoir enlevé la peau et les os.

   

   La viande de poulet rendra le plat satisfaisant

3. Versez la masse d'omelette dans une poêle préchauffée avec du beurre et laissez-la lever à feu moyen sous un couvercle. Saupoudrez ensuite l'omelette de fromage râpé et de morceaux de poulet frit. Pliez l'omelette avec une tarte et maintenez le feu le plus bas pendant encore 5 à 7 minutes. Servir garni d'herbes fraîches.

   

   Une omelette légère au poulet peut être servie avec des légumes frais

Poulet épicé aux légumes

La sauce piquante saturera les morceaux de poulet pendant la cuisson, les rendant tendres et aromatiques.

Des produits:

• 500 g de poulet frit;
• 2-3 pommes de terre;
• 1 carotte;
• 1 oignon;
• 3 gousses d'ail;
• 2 cuillères à soupe. l. pâte de tomate;
• 2 cuillères à soupe. l. sauce soja;
• 2 cuillères à soupe. l. huile végétale;
• 1/2 cuillère à café piment rouge;
• sel, sucre au goût;
• oignons verts frais pour la décoration;
• 1 cuillère à soupe. l. graines de sésame légères.

Recette:

1. Faites frire l'ail haché, les carottes râpées grossièrement et les oignons finement hachés dans de l'huile végétale chaude.

   

   Remuez les légumes tout le temps.

2. Transférez ensuite les légumes dans une casserole profonde et ajoutez-y la tomate et l'eau bouillante. Il devrait y avoir suffisamment d'eau pour couvrir tous les légumes avec deux doigts. Ajouter les épices et la sauce soja. Remuer et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes. Puis broyer la sauce avec un mixeur.

   

   La sauce doit être épaisse et riche

3. Ajouter les morceaux de poulet frit et les cubes de pommes de terre pelées dans la casserole. Laisser mijoter 30 minutes, couvert. Servir saupoudré d'oignons verts hachés et de graines de sésame légères frites dans une poêle sèche.

   

   Le poulet épicé aux légumes est bon avec du riz ou du boulgour

Salade de poivrons et noix de cajou au four

Une combinaison inhabituelle mais absolument géniale!

Des produits:

• 1 poitrine de poulet frite sans peau ni os
• 1 gousse d'ail;
• 100 g de noix de cajou crues
• 1 oignon rouge;
• 50 g de persil frais;
• 2 poivrons doux;
• 3 cuillères à soupe l. vinaigre de cidre de pomme;
• 8 Art. l. huile d'olive;
• sel et poivre noir au goût.

Recette:

1. Graisser le poivron avec de l'huile à l'aide d'une brosse de cuisson (2 cuillères à soupe) et cuire les légumes au four à 220 ° C pendant 20 minutes.

   

   Les poivrons cuits au four sont faciles à peler lorsqu'ils sont chauds

2. Faites frire les noix de cajou dans une poêle sèche sans huile.

   

   Les noix de cajou ont un agréable goût de beurre

3. Dans un bol profond, mélanger le poulet coupé en fibres, les tranches de poivron pelées et l'oignon rouge, haché en demi-anneaux. Ajouter les noix, le persil finement haché et l'ail pressé dans une presse. Assaisonnez la salade avec du vinaigre et de l'huile d'olive. Assaisonnez le goût avec du sel et du poivre.

   

   Une salade de poivrons cuits au four et de noix de cajou peut remplacer un repas complet

Julienne méga-rapide aux champignons et fromage

Cette recette vous aidera en période de pression. Oui, il n'utilise pas de sauce béchamel, mais le résultat est tout aussi délicieux. Au lieu de la crème sure, vous pouvez utiliser la même quantité de crème.

Produits pour 2 portions:

• 200 g de viande de poulet frit;
• 250 g de champignons;
• 150 ml de crème sure;
• 100 g de fromage à pâte dure;
• sel et poivre noir au goût.

Recette:

1. Broyez les champignons.

   

   Les champignons réguliers peuvent être remplacés par des champignons royaux

2. Râpez le fromage à pâte dure.

   

   Le fromage affiné à pâte dure rendra le plat plus riche

3. Mélanger les champignons et le poulet haché avec la crème sure, le sel et le poivre. Divisez en cocottes. Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus et cuire au four préchauffé pendant 20 minutes à 200 ° C.

   

   La julienne aux champignons et au fromage est un excellent apéritif

Casserole copieuse avec pommes de terre et bacon

Ce plat est parfait pour un repas d'hiver ou d'automne. En été, il peut être servi avec des légumes.

Des produits:

• 4 grosses pommes de terre;
• 100 ml de lait;
• 500 g de bacon fumé;
• 300 g de viande de poulet frit;
• 100 ml de crème sure;
• 100 ml de crème;
• 2 gousses d'ail;
• 2 cuillères à soupe. l. huile végétale;
• 150 g de fromage à pâte dure;
• sel et poivre au goût.

Recette:

1. Faites de la purée de pommes de terre.

   

   La purée de pommes de terre doit être écrasée jusqu'à consistance lisse

2. Faites frire le bacon dans une poêle sans huile.

   

   Le bacon ne doit pas être frit à feu très vif - il brûlera

3. Graisser un plat allant au four avec de l'huile végétale et y mettre de la purée de pommes de terre. Étalez le bacon et les morceaux de poulet sur le dessus. Dans un bol profond, battre la crème sure avec la crème, l'ail haché et les épices. Verser sur la cocotte et saupoudrer de fromage râpé sur le dessus. Cuire au four préchauffé à 200 ° C pendant 30 minutes.

   

   Une cocotte copieuse avec des pommes de terre et du bacon a un arôme alléchant et un goût délicieux

Vidéo: recette de soupe anti-crise

Depuis l'enfance, je ne supporte pas de jeter de la nourriture. Néanmoins, parfois après avoir fait frire le poulet, il reste des morceaux que personne ne veut manger, et il est dommage de les jeter. Dans ce cas, j'utilise toujours des recettes éprouvées qui vous permettent de préparer non seulement un plat savoureux, mais aussi un plat appétissant. J'utilise principalement des restes de poulet frit pour cuire des casseroles de pommes de terre. C'est un plat très satisfaisant et beau, dans la vie on ne peut pas dire qu'il est fait de restes.

Sans les tracas et les dépenses supplémentaires des restes de poulet frit, vous pouvez préparer de délicieux repas. Cela diversifiera le régime alimentaire de la famille et contrôlera les coûts alimentaires. Essayez de préparer de délicieuses omelettes, des casseroles et des salades de poulet tendres!