Salade Juive: Recette Classique De Fromage Et D'oeuf

2025 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 12:43

Salade juive: une collation savoureuse et satisfaisante en 15 minutes

Je pense que dans l'arsenal de tous ceux qui savent apprécier et gagner du temps, un cuisinier, il y a une douzaine ou deux recettes de plats instantanés. La salade juive fait également partie de ces plats. La petite quantité d'ingrédients simples et la rapidité de création de cette petite merveille alléchante la maintiennent populaire pendant de nombreuses années.

Une recette étape par étape pour la salade juive

Je me souviens bien de cette salade depuis l'enfance. Seulement maintenant, dans le cercle de mes proches, ils l'appelaient simplement une collation à base de fromage, d'œufs et d'ail. J'ai aimé le goût du plat à l'époque et reste à ce jour l'un de mes préférés. Je sers ce plat sur des tranches de pain noir ou blanc, et je l'utilise également pour garnir de petites tomates. Mon ami préfère farcir un mélange aussi délicieux de moitiés d'œufs durs et d'un chapeau de champignons cuits au four. En tout cas, le plat est excellent.

Ingrédients:

• 200 g de fromage fondu;
• 2 oeufs;
• 2 gousses d'ail;
• mayonnaise au goût.

Etapes de cuisson:

1. Faites bouillir les œufs dans l'eau bouillante pendant 7 à 8 minutes. Il est important de ne pas augmenter le temps de cuisson, car les jaunes deviendront cyanosés et l'apéritif se révélera peu appétissant.

   

   Les œufs de poule durs ne sont pas cuits plus de 8 minutes

2. Versez de l'eau froide sur le produit fini et laissez reposer 10 à 15 minutes. Cela refroidira les œufs plus rapidement et facilitera le nettoyage.

   

   Après ébullition, les œufs chauds doivent être refroidis dans de l'eau très froide.

3. Décortiquez les œufs.

   

   Le nombre d'œufs dans la salade peut être ajusté à votre discrétion

4. Épluchez l'ail.

5. Râpez le fromage fondu, les œufs et l'ail et râpez finement.

   

   Une râpe fine est utilisée pour moudre les aliments.

6. Placez tous les aliments dans un seul contenant.

   

   Pour bien mélanger la salade, choisissez un récipient de la bonne taille.

7. Ajouter 2-3 cuillères à soupe de mayonnaise et bien mélanger tous les ingrédients. Si la masse s'avère sèche, ajoutez un peu plus de mayonnaise.

   

   La teneur en matière grasse de la mayonnaise pour salade et sa quantité dans un plat dépendent uniquement de votre goût.

8. Transférez l'apéritif dans un saladier commun, des assiettes de service ou utilisez-le pour préparer d'autres repas de votre choix.

   

   La salade peut être servie en portions et dans un plat commun

Une autre option pour faire une collation juive, je vous propose dans la vidéo ci-dessous.

Vidéo: salade juive

La recette de salade classique est constamment expérimentée par les gourmands. Par conséquent, sur les pages culinaires, vous pouvez trouver différentes variantes de ce plat sous le même nom. Comment préparez-vous la salade juive? Faites-nous savoir dans les commentaires ci-dessous. Bon appétit!