Salades De Bureau à Partir De 3 Ingrédients: Recettes étape Par étape Avec Photos Et Vidéos

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59

Déjeuner rapide au bureau: salades simples à 3 ingrédients

Le déjeuner de bureau parfait n'est pas des nouilles instantanées, mais une salade copieuse et saine. Vous pouvez cuire un tel plat littéralement en cinq minutes si vous lui préparez des aliments à l'avance. Une sélection de recettes rapides avec trois ingrédients vous permettra de diversifier votre alimentation.

Salade printanière

Une simple salade préparée à partir des produits les plus facilement disponibles est simple et rapide. Il est préférable d'utiliser uniquement l'aneth et le persil comme herbes, sans ajouter d'oignons verts pour éviter une odeur piquante.

Ingrédients pour 1 portion:

• 2 oeufs;
• 1 concombre moyen;
• un petit bouquet d'herbes fraîches (aneth, persil);
• 1 cuillère à soupe. l. crème sure pour la vinaigrette;
• sel au goût.

Recette:

1. Hachez finement les œufs durs.

   

   Les œufs avec un jaune vif rendront la salade plus appétissante

2. Hachez le concombre en cubes.

   

   Le concombre frais sans amertume peut être laissé avec la peau

3. Mélangez tous les ingrédients en ajoutant de l'aneth finement haché. Assaisonner de crème sure et de sel.

   

   La salade printanière est bonne avec une tranche de pain noir

Salade de rêve aux bâtonnets de crabe

Cette salade a un goût intéressant et une texture délicate. Les tomates et le fromage sont une combinaison gagnant-gagnant, et avec les bâtonnets de crabe, la palette gustative du plat devient plus riche.

Produits pour 1 portion:

• 2 tomates;
• 100 g de bâtonnets de crabe;
• 100 g de fromage à pâte dure;
• 1 cuillère à soupe. l. mayonnaise pour la vinaigrette;
• sel au goût.

Recette:

1. Coupez les bâtonnets de crabe en tranches.

   

   Vous pouvez utiliser de la chair de crabe au lieu de bâtonnets de crabe

2. Hacher les tomates mûres en cubes.

   

   Il vaut mieux prendre des tomates denses avec un minimum de jus

3. Râpez le fromage à pâte dure et mélangez tous les ingrédients. Assaisonnez la salade avec de la mayonnaise et du sel au goût.

   

   La salade de rêve a un goût frais

Salade de fruits et légumes "Santé"

Une salade avec une combinaison de fruits et légumes est parfaite pour ceux qui surveillent le poids corporel. Dans le même temps, les noix combleront la carence en oligo-éléments essentiels et satureront l'organisme en graisses saines.

Produits pour 1 portion:

• 1 grosse pomme;
• 1 carotte de taille moyenne fraîche et juteuse;
• 50 g de noix;
• 1 cuillère à soupe. l. crème sure pour la vinaigrette.

Recette:

1. Hachez les carottes pelées en petites lanières.

   

   Des carottes juteuses et fraîches sont nécessaires pour la salade

2. Épluchez et hachez la pomme.

   

   Coupez la pomme dans la salade en dernier pour qu'elle ne noircisse pas.

3. Mélanger les lanières de carottes et la pomme hachée, ajouter les noix hachées et assaisonner avec la crème sure. Vous pouvez saupoudrer une pincée de sucre sur la salade.

   

   Une salade de pommes, de carottes et de noix est un excellent déjeuner faible en calories

La salade peut être divisée en deux portions et la seconde peut être consommée pour une collation l'après-midi. Ainsi, vous obtiendrez une nutrition fractionnée et le nombre de calories consommées n'augmentera pas.

Salade caprese à la roquette

Une si bonne salade n'est plus un simple casse-croûte de bureau, mais pratiquement un exemple de haute cuisine. Cependant, il est préparé très simplement et rapidement, en quelques minutes seulement.

Ingrédients pour 1 portion:

• 100 g de roquette fraîche;
• 2 tomates mûres;
• 100 à 150 g de mozzarella;
• 1 cuillère à soupe. l. vinaigre balsamique;
• sel au goût et une pincée de sucre.

Recette:

1. Coupez les tomates mûres en tranches.

   

   Vous aurez besoin d'un couteau bien aiguisé pour couper les tomates mûres

2. Broyez la mozzarella en tranches.

   

   La mozzarella est nécessaire pour la salade Caprese, malheureusement, d'autres fromages ne fonctionneront pas

3. Placer alternativement les tomates et la mozzarella en cercle sur une assiette plate. Placez les feuilles de roquette fraîches au milieu. Versez le vinaigre balsamique sur les légumes et le fromage et saupoudrez de sel.

   

   La salade caprese à la roquette doit être consommée immédiatement après la préparation

La salade Caprese est excellente pour les célébrations de bureau, lorsque vous avez besoin de cuisiner quelque chose à la fois rapidement et savoureux.

Salade de haricots et croûtons

Une recette de salade de haricots simple et très rapide assurera une satiété à long terme. La seule chose à faire pour lui est de faire bouillir les œufs à l'avance, car le reste des ingrédients est déjà prêt à être utilisé.

Ingrédients pour 1 portion:

• 2 oeufs;
• 100 g de haricots rouges en conserve dans leur propre jus;
• 100 g de croûtons;
• 1 cuillère à soupe. l. Mayonnaise;
• sel et poivre noir au goût.

Recette:

1. Hachez les œufs en cubes.

   

   Les œufs ajoutent de la saveur à la salade

2. Égouttez le jus des haricots rouges à l'aide d'un tamis. S'il reste du jus, les craquelins de la salade tremperont immédiatement et le plat sera à la fois insipide et peu appétissant.

   

   Les haricots rouges peuvent être remplacés par des haricots blancs si vous le souhaitez

3. Mettez les œufs dans une assiette, versez les croûtons prêts à l'emploi du sac sur le dessus et ajoutez les haricots. Mélangez le tout et assaisonnez avec de la mayonnaise. Ajoutez du sel et du poivre au goût.

   

   La salade de haricots et croûtons doit être consommée immédiatement après la cuisson

Vidéo: recette de la salade de Riga "Trio" d'Irina Kuking

Je dîne souvent au bureau sans dépenser d'argent pour des hamburgers malsains ou des aliments de table douteux. Ce sont principalement des plats que j'apporte de chez moi, mais récemment, notre département a été autorisé à utiliser une petite pièce à l'étage comme cuisine. Maintenant, j'apporte de la nourriture avec moi et je prépare des salades copieuses et saines pour le déjeuner. Cela s'est avéré être beaucoup moins cher que de manger dans un café. L'essentiel est d'éviter les aliments à forte odeur (oignons, ail et viandes fumées).

Les repas cuisinés vous-même vous permettent de mieux contrôler la quantité de calories dans votre alimentation. Les légumes, les fruits, le fromage, les œufs et les légumineuses sont d'excellentes bases pour des salades instantanées saines. Des recettes simples avec trois ingrédients vous permettront de savourer un délicieux déjeuner même au bureau.