Casserole De Boulettes Au Four: Recettes étape Par étape Avec Photos Et Vidéos

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59

Rapide, savoureux et très fromage: cuire une cocotte de boulettes au four

Lorsque le temps de la cuisine est épuisé et que les membres de la famille font allusion sans équivoque à la sensation de faim, une cocotte de boulettes paresseuse viendra à la rescousse. Les recettes sont incroyablement simples, même les enfants accepteraient un tel plat si vous êtes prêt à leur permettre de manipuler le four. Cependant, il s'avère si délicieux que vous voudrez faire cuire une casserole copieuse avec une croûte de fromage brun plus d'une fois.

Casserole classique de boulettes au four avec sauce au fromage à la crème sure

Le plat convient pour un déjeuner et un dîner copieux pour toute la famille.

Des produits:

• 500 g de boulettes;
• 200 g de fromage;
• 100 g de crème sure;
• 100 ml d'eau bouillante;
• sel au goût;
• quelques herbes fraîches pour la décoration.

Recette:

1. Mélangez la crème sure et l'eau bouillante, ajoutez du sel au goût.

   

   La crème sure avec de l'eau au four épaissira et se transformera en sauce

2. Mettez les boulettes surgelées dans un plat ignifuge et versez sur la sauce à la crème sure chaude. Cuire une demi-heure dans un four préchauffé à 180 ° C. Râper le fromage et saupoudrer d'une couche épaisse sur le dessus.

   

   Le fromage doit bien fondre pour qu'une croûte dorée se forme à la surface de la cocotte.

3. Cuire au four encore 15 minutes. Puis garnissez d'herbes fraîches et servez.

   

   La casserole classique avec sauce au fromage à la crème sure est bonne à la fois seule et avec diverses sauces

Dumplings croustillants au fromage

Une façon inhabituelle de faire des boulettes qui leur donne une croûte croustillante.

Des produits:

• 500 g de boulettes;
• 100 g de fromage;
• 2 cuillères à soupe. l. huile végétale;
• 1 cuillère à café beurre;
• 250 ml d'eau;
• un peu de verdure pour la décoration;
• sel et poivre au goût.

Recette:

1. Faites frire les boulettes dans de l'huile végétale chaude.

   

   Remuez les boulettes pendant la friture pour éviter qu'elles ne brûlent

2. Râpe le fromage.

   

   Le fromage fondra au four, puis se transformera en un brun doré

3. Mettez les boulettes dans un plat résistant à la chaleur, graissé avec du beurre, versez de l'eau chaude, du sel et du poivre. Mettre au four pendant une demi-heure et cuire à 180 ° C. Puis saupoudrer de fromage et cuire encore 10 minutes. Au moment de servir, saupoudrer d'herbes hachées.

   

   Les boulettes de fromage croustillantes peuvent être servies avec de la crème sure

Casserole de boulettes aux tomates cerises et épinards

Nourriture paresseuse avec un bon goût. Essayez de ne pas remplacer les tomates cerises par des tomates ordinaires, car cela changera la saveur du plat.

Des produits:

• 500 g de boulettes de viande;
• 200 g de tomates cerises;
• 200 g d'épinards (surgelés ou frais);
• 150 g de fromage;
• 3 oeufs;
• 3 cuillères à soupe l. Mayonnaise;
• 2 cuillères à soupe. l. huile végétale;
• sel et poivre au goût.

Recette:

1. Faites bouillir les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites.

   

   Faire bouillir les boulettes dans de l'eau salée

2. Mélangez les œufs et la mayonnaise. Ajoutez du sel et du poivre au goût.

   

   Si vous battez le mélange d'œufs et de mayonnaise, la garniture sera plus magnifique.

3. Mettez les boulettes bouillies dans un plat ignifuge graissé. Déposer les épinards hachés sur le dessus et répartir uniformément les tomates cerises entières. Versez le tout avec le mélange mayonnaise-œuf et faites cuire 30 minutes dans un four préchauffé à 180 ° C. Puis saupoudrez de fromage râpé et laissez cuire encore 5 à 7 minutes.

   

   La casserole de boulettes de tomates cerises s'avère fraîche et au goût inhabituel

Vidéo: recette de casserole de boulettes d'Annushka

Je fais cuire des boulettes en casserole les jours où il ne reste absolument plus de temps pour cuisiner. Je ne décongèle même pas les boulettes - je les mets dans le moule telles quelles. Au lieu de sauces, j'utilise un mélange d'omelette avec du lait. Il s'avère un plat facile et satisfaisant qui peut être offert aux enfants. Et, bien sûr, saupoudrer le dessus de la casserole avec du bon fromage - cela crée une excellente croûte dorée.

Méga-simple, rapide et délicieux - toutes ces exigences alimentaires faites maison sont satisfaites dans la recette de la casserole de boulettes paresseuses. Ce plat ne nécessite pas d'accompagnement, mais une salade de légumes devra être en place. Essayez cette cocotte et assurez-vous que les plats préparés ont bon goût.