5 Erreurs Du Jardinier Qui Entraînent La Détérioration Des Pommes De Terre Pendant Le Stockage

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59

5 erreurs d'un résident d'été, à cause desquelles les pommes de terre ne sont pas stockées et finissent par se gâter

Après avoir cultivé une culture de pommes de terre, il est également important de préserver le résultat de votre travail. Les résidents d'été inexpérimentés font souvent des erreurs qui entraînent la détérioration des légumes.

Non trié avant le favori

Avant de récolter les pommes de terre pour l'hiver, elles doivent être séchées dans un endroit sombre et ventilé pendant deux à trois jours, tout en éliminant la terre et les autres impuretés. Vous ne pouvez pas laver, sinon les légumes commenceront à pourrir pendant le stockage.

Ensuite, ils doivent être soigneusement triés. Les tubercules malades, endommagés et gelés doivent être éliminés, sinon, à cause d'eux, d'abord les voisins, puis tous ceux qui se trouvent à proximité, seront détruits.

Les plantes-racines coupées à la pelle ou d'autres dommages mineurs doivent être séparées des bonnes. Ils doivent être mangés en premier.

Les tubercules doivent être germés, mûrs et avec une peau ferme. Seulement dans ce cas, ils resteront en sécurité jusqu'au printemps.

Conserver à côté d'autres légumes

Le seul «voisin» avec lequel les pommes de terre s'entendent est la betterave. Il ne peut pas être placé avec d'autres légumes dans la même boîte.

Le fait est que même après le séchage, il reste de l'humidité dans les tubercules, ce qui est si nécessaire aux betteraves pour un bon stockage. Placer ce légume racine sur vos pommes de terre permettra non seulement d'économiser votre récolte, mais aussi d'économiser de l'espace.

Conditions de stockage inappropriées

Pour que la récolte dure jusqu'au printemps en toute sécurité, un certain nombre de conditions doivent être remplies. L'humidité relative dans la pièce ne doit pas dépasser 85-90%, la température de stockage optimale est de 4-6 ° C.

Une bonne ventilation et une ventilation régulière sont essentielles. Les tubercules ne doivent pas être exposés au soleil, sinon ils commenceront à virer au vert et ne seront pas adaptés à la consommation humaine.

Choisissez le mauvais contenant

Le conteneur pour l'hivernage de la culture doit être choisi en fonction du lieu de stockage.

Dans une cave ou un sous-sol, les cultures doivent être conservées dans des caisses en bois avec accès d'air dans les murs. Pour éviter que les pommes de terre ne deviennent humides, il est nécessaire de placer une sorte de plate-forme sous les boîtes, par exemple à partir de petites planches épaisses.

Vous pouvez également ajouter une petite couche de sciure sèche et de feuilles de sorbier hachées. Le premier éliminera l'humidité inutile, le second détruira les microbes nocifs.

Pour le stockage sur une loggia ou un balcon, un double box en bois est nécessaire. Vous pouvez le fabriquer vous-même en plaçant un petit dans un grand.

La distance entre les murs doit être de plusieurs centimètres. De la sciure sèche ou de la mousse doit y être versée pour qu'elle retienne l'humidité. La même chose devrait être faite avec le couvercle et le fond. À l'extérieur, il est conseillé de tapisser le rangement avec du plastique, du linoléum ou de la peinture.

S'il n'est pas possible de fabriquer une boîte, vous pouvez acheter un contenant thermique domestique. Il est spécialement conçu pour la conservation des légumes, la température à l'intérieur est donc idéale pour la récolte.

Les pommes de terre sont rarement triées

Les mauvaises odeurs et les petites mouches volantes sont un signe que les légumes doivent être contrôlés. Les pommes de terre sont un légume capricieux qui nécessite une attention particulière. Par conséquent, il doit être trié périodiquement.

Pour trouver un tubercule pourri, vous devez non seulement l'enlever, mais également ceux qui sont en contact avec lui, car la maladie pourrait déjà se propager à eux, mais les symptômes ne sont pas encore apparus.