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Comment Faire Cuire Des Pommes Au Micro-ondes: Recettes Avec Des Fruits Cuits Au Four Pour Enfants Et Adultes + Photos Et Vidéos
Comment Faire Cuire Des Pommes Au Micro-ondes: Recettes Avec Des Fruits Cuits Au Four Pour Enfants Et Adultes + Photos Et Vidéos

Vidéo: Comment Faire Cuire Des Pommes Au Micro-ondes: Recettes Avec Des Fruits Cuits Au Four Pour Enfants Et Adultes + Photos Et Vidéos

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Vidéo: Comment cuire des pommes de terre au four à micro ondes 2024, Mars
Anonim

Pommes au micro-ondes: 9 délicieuses recettes

Pommes cuites
Pommes cuites

Il n'est pas si facile de trouver un plat qui serait sain, sans danger pour votre silhouette, mais en même temps savoureux, tendre et délicieusement aromatique. Cependant, une telle délicatesse existe! De plus, il est bien connu de presque tous. Nous parlons, bien sûr, de pommes au four - une friandise simple, abordable et faible en calories. Envie de prendre une bouchée rapide? Offrez à votre famille un dessert sain? C'est bien de perdre quelques kilos en trop? De cette façon!

Contenu

  • 1 Les bienfaits des pommes au four

    1.1 Est-il possible de faire cuire des pommes pour les mères allaitantes et les bébés

  • 2 Nous faisons cuire des pommes au micro-ondes

    • 2.1 Première étape: préparation des fruits
    • 2.2 Deuxième étape: remplissage

      • 2.2.1 Pour les plus petits
      • 2.2.2 Ajouter du sucre
      • 2.2.3 Miel et fruits secs
      • 2.2.4 Banane, kiwi et baies
      • 2.2.5 Caillé
      • 2.2.6 Gruau
      • 2.2.7 Baies
      • 2.2.8 Bourrage
      • 2.2.9 Chocolat
    • 2.3 Troisième étape: la cuisson
    • 2.4 Vidéo: recette pour faire cuire des pommes avec de l'avoine et du miel

Les bienfaits des pommes au four

Il y a peu de doutes sur les avantages des pommes fraîches. Hippocrate a également recommandé à ses patients de fuir les maladies cardiaques, gastriques et rénales en mangeant des fruits rouges, et en Angleterre à ce jour, il y a un dicton «Une pomme par jour éloigne le médecin» - «Une pomme par jour, et un médecin est pas besoin . Et les fruits cuits au four? Le traitement thermique détruit-il les vitamines et les micro-éléments qu'ils contiennent?

Ne détruit pas. La cuisson au four est l'une des façons les plus saines de cuisiner - elle préserve autant que possible les nutriments contenus dans les aliments; n'ajoute pas de calories supplémentaires comme la friture dans une poêle; donne au plat final un goût et un arôme uniques. Et dans le cas des pommes, il y a un autre avantage significatif: s'il n'est pas recommandé de manger des fruits frais pour certaines maladies des intestins et de l'estomac, alors les fruits cuits au four n'ont presque pas de contre-indications. De plus, les vitamines, les minéraux, la pectine, les antioxydants et autres kaléidoscopes colorés de substances utiles cachées dans les pommes sont plus faciles pour notre corps à assimiler des fruits qui ont été au four. Si frais ne signifie pas toujours le meilleur.

Panier avec pommes rouges
Panier avec pommes rouges

Ce n'est pas un hasard si les pommes rajeunissent dans les contes de fées.

Voulez-vous éliminer les toxines du corps, améliorer le fonctionnement du tube digestif et du foie, nettoyer les vaisseaux sanguins du cholestérol, normaliser la pression artérielle, nettoyer les reins et accélérer le métabolisme? Ensuite, les pommes au four doivent simplement apparaître régulièrement dans votre menu.

Besoin de perdre du poids? Et ici, le dessert magique viendra à la rescousse. Les fruits cuits au four satisfont parfaitement la faim et contiennent peu de calories - en moyenne 50 pour 100 g - ils sont donc idéaux pour les collations et les jours de jeûne. Cependant, en raison de sa simple teneur en sucre, une indulgence excessive dans ce plat peut se retourner contre vous, ajoutant des rides à votre taille et entraînant des maux d'estomac. Alors ne pensez pas que les fruits cuits au four peuvent être dévorés par kilogrammes. La mesure est nécessaire dans tout.

Est-il possible de faire cuire des pommes pour les mères allaitantes et les bébés

Les pommes au four sont très appréciées des mères qui allaitent qui sont contraintes de suivre un régime strict. Tout produit consommé par une femme pendant cette période affecte instantanément la composition du lait maternel et le bien-être du bébé. Une tranche d'orange peut provoquer des allergies dans les miettes, une feuille de laitue - des coliques. Les pommes au four, en revanche, sont pratiquement hypoallergéniques, riches en vitamines et permettent à la nouvelle mère non seulement de diversifier son alimentation, mais aussi de récupérer plus rapidement après l'accouchement.

Maman nourrit le bébé avec une cuillère
Maman nourrit le bébé avec une cuillère

Les pommes au four sont à la fois savoureuses et saines

Les pommes conviennent également pour la première tétée. De plus, si les pédiatres conseillent de ne pas donner du tout de purée de fruits frais avant un an, la connaissance des fruits cuits au four peut commencer à partir de 5 à 8 mois, lorsque l'enfant est allaité, et de 4 à 5 - artificiellement. Introduisez soigneusement un nouveau produit dans le menu des miettes: commencez par une portion d'une demi-cuillère à café et n'oubliez pas de contrôler le bien-être de bébé. Si la connaissance est passée sans excès sous la forme d'une éruption cutanée et de coliques, au fil du temps, les portions doivent être progressivement augmentées. Cependant, n'oubliez pas qu'il est impératif de consulter un médecin qui observe le bébé sur les premiers aliments complémentaires, car tous les enfants sont individuels.

Nous faisons cuire des pommes au micro-ondes

Selon une tradition établie, de nombreuses personnes cuisinent encore des desserts au four. Mais jouer avec des plaques à pâtisserie est beaucoup d'inconvénients et prend du temps, alors qu'un four à micro-ondes pratique ne crée pas de tels problèmes. Une soucoupe, un couvercle en verre ou un bouchon spécial pour le micro-ondes, 5-10 minutes - et la délicatesse est déjà sur la table! Simple, rapide, sans tracas.

Première étape: préparation des fruits

  1. Lavez bien les pommes, essuyez-les avec une serviette ou laissez l'eau s'écouler, puis utilisez un couteau bien aiguisé et une cuillère à café pour retirer soigneusement le noyau de tous les fruits. Attention, les pommes ne peuvent pas être coupées! Laissez un petit fond pour que le remplissage ne fuit pas.

    Retirer le cœur des pommes
    Retirer le cœur des pommes

    Retirez le noyau avec un outil spécial si vous ne pouvez pas percer le fruit

  2. Une option plus simple consiste à couper le fruit en deux, puis à retirer les graines. Le dessert n'aura pas l'air si élégant, mais il ne le rendra pas moins savoureux.

    Pommes moitiés avec graines extraites
    Pommes moitiés avec graines extraites

    Pour gagner du temps, il n'est pas dangereux de choisir un moyen plus simple

  3. Ou la troisième option: coupez le dessus de chaque fruit et retirez le noyau. Ne jetez pas les "casquettes", elles vous seront utiles un peu plus tard.

    Pommes avec dessus coupé et centre enlevé
    Pommes avec dessus coupé et centre enlevé

    A la fois beau et simple

Utilisez un cure-dent pour piquer la peau de chaque pomme plusieurs fois afin qu'elle n'éclate pas lors de la cuisson et ne gâche pas l'aspect du dessert.

Deuxième étape: remplissage

Pour les plus petits

Les enfants de moins d'un an et demi et les partisans enthousiastes d'une alimentation saine profiteront le plus des pommes «dans leur forme originale». Il n'est pas nécessaire d'ajouter du sucre, des épices ou d'autres "friandises" au dessert. Le maximum que vous pouvez vous permettre est de mettre 1/3 cuillère à café au milieu du fruit préparé. beurre frais pour ramollir la pulpe. Bien sûr, si nous ne parlons pas de la première tétée! Tous les additifs sont interdits ici.

Pommes au four entières
Pommes au four entières

Pour les pommes sans farce, il n'est pas nécessaire de couper le milieu - vous le ferez après

Ajoutez du sucre

Vous ne pouvez pas conquérir le cœur d'incorrigibles adoucis par des pommes sans garniture. Eh bien, il est facile d'aider la question en ajoutant 1 / 2-1 cuillère à café dans la dépression préparée sur chaque fruit. du sucre et, éventuellement, une pincée de cannelle ou de vanille.

Pomme au four sur une assiette à côté d'une tasse de thé
Pomme au four sur une assiette à côté d'une tasse de thé

Ingrédients minimum et excellents résultats

Miel et fruits secs

Le sucre, bien que sucré, est loin du miel en termes de bienfaits. Et quelle saveur vos pommes au miel dégageront!

Tu auras besoin de:

  • Pommes.
  • Miel - 1 cuillère à soupe. l. pour chaque fruit.
  • Abricots secs, pruneaux ou autres fruits secs - au goût.
  • Noix - facultatif. N'en faites pas trop, c'est un produit très calorique!
  • Cannelle ou cardamome.

Préparation:

  1. Hachez finement les fruits secs.

    Tranches de pruneaux et abricots secs
    Tranches de pruneaux et abricots secs

    Le dessert sera juste plein de vitamines

  2. Hachez les noix.

    Noix hachées à côté d'un couteau
    Noix hachées à côté d'un couteau

    Que les pièces soient grandes ou petites, cela dépend de votre désir

  3. Combinez les deux avec du miel et des épices, puis disposez dans des paniers de pommes.

    Pomme aux noix à côté de bâtons de cannelle
    Pomme aux noix à côté de bâtons de cannelle

    N'oubliez pas les épices!

Banane, kiwi et baies

Pour ceux qui ne veulent pas jouer avec le sucre, mais ne craignent pas d'ajouter des bonbons au dessert, les fruits tropicaux viendront à la rescousse.

Tu auras besoin de:

  • Un couple de pommes de taille moyenne.
  • 1-2 bananes.
  • 1 petit kiwi.
  • 1 cuillère à soupe. l. noix.
  • Sirop de fruits aigre-doux - 1 cuillère à café chacun. par portion.
  • Toutes les baies à volonté.

Préparation:

  1. Peler et hacher les bananes et les kiwis. Si vous avez des baies fraîches sous la main, ajoutez quelques éléments à la garniture, mais vous pouvez vous en passer.

    Tranches de banane et kiwi aux baies sur une planche à découper
    Tranches de banane et kiwi aux baies sur une planche à découper

    Il est permis d'ajouter des baies à la garniture

  2. Écrasez les noix dans un mortier en mettant de côté quelques gros morceaux pour la décoration.

    Les noix sont pilées dans un mortier
    Les noix sont pilées dans un mortier

    Pilon et mortier pour vous aider!

  3. Mélanger les noix avec les fruits, farcir les pommes, garnir de sirop et garnir chaque portion de morceaux de noix entières.

    Pomme au four avec noix, fruits et baies
    Pomme au four avec noix, fruits et baies

    La teneur en calories du dessert augmentera, mais comment le goût pétillera!

Cottage cheese

Tu auras besoin de:

  • Pommes.
  • Fromage cottage - 50 g par portion.
  • Sucre - 1 c. sur le fœtus.
  • Une poignée de raisins secs.
  • Cannelle ou zeste de citron.

Préparation:

  1. Écraser le fromage cottage avec le sucre et les assaisonnements.

    Fromage cottage avec du sucre
    Fromage cottage avec du sucre

    Si le fromage cottage est sec, ajoutez-y une cuillerée de beurre

  2. Rincez bien les raisins secs, laissez l'excès d'humidité s'écouler et ajoutez-les au caillé.

    Bol avec fromage cottage et raisins secs
    Bol avec fromage cottage et raisins secs

    Chaque femme au foyer détermine les proportions selon son goût

  3. Placez la garniture au centre de chaque pomme.

    Pommes au four avec fromage cottage
    Pommes au four avec fromage cottage

    Les pommes avec du fromage cottage sont parfaites pour l'alimentation d'un enfant

Gruau

Tu auras besoin de:

  • Pommes.
  • Gruau - 2 cuillères à café pour chaque fruit.
  • Miel - 1 / 2 c. sur une pomme.
  • Pruneaux et abricots secs au goût.
  • Épices au goût.
  • Eau bouillante.

Préparation:

  1. Laver les abricots et les pruneaux séchés, couvrir d'eau bouillante, laisser gonfler pendant 5 à 10 minutes, puis hacher.

    Fruits secs hachés
    Fruits secs hachés

    Abricots secs et pruneaux - la garniture la plus populaire de pommes au four

  2. Mélanger la farine d'avoine avec des morceaux de fruits secs et du miel.

    Muesli aux fruits confits
    Muesli aux fruits confits

    Une bonne idée est d'utiliser du muesli prêt à l'emploi avec des baies et des fruits confits pour la garniture.

  3. Versez la garniture dans les trous des pommes préparées, versez de l'eau bouillante (2 cuillères à café par portion) et saupoudrez d'épices.

    Pomme fourrée à l'avoine
    Pomme fourrée à l'avoine

    Et c'est déjà un petit déjeuner complet

Baies

Tu auras besoin de:

  • Pommes.
  • Baies fraîches - 2-3 cuillères à soupe. l. pour chaque fruit.
  • Sucre - 1 c. sur une pomme.

Préparation:

  1. Rincez bien les baies, laissez l'eau s'écouler. Si nécessaire, retirez les queues de cheval.

    Les raisins de Corinthe sont lavés sous le robinet
    Les raisins de Corinthe sont lavés sous le robinet

    Le dessert sera délicieux, mais pas trop calorique

  2. Placez la garniture dans les rainures découpées dans les fruits et recouvrez de sucre.

    Pommes au four aux baies
    Pommes au four aux baies

    Un tel plat est digne d'une table de fête.

Confiture

Tu auras besoin de:

  • Pommes.
  • Confiture de baies sauvages - 1 cuillère à soupe. l. pour chaque fruit.
  • Abricots secs, raisins secs, noix - au goût.

Préparation:

  1. Versez de l'eau bouillante sur les fruits secs, laissez reposer 5 minutes, rincez et séchez.

    Fruits secs dans un bol d'eau
    Fruits secs dans un bol d'eau

    5 à 10 minutes dans de l'eau bouillante raide suffisent

  2. Hachez les abricots secs, les pruneaux, les figues et autres gros fruits secs, hachez les noix.

    Tranches de fruits secs sur une planche à découper
    Tranches de fruits secs sur une planche à découper

    N'essayez pas de réduire les morceaux, ils ramolliront de toute façon au micro-ondes

  3. Mélangez le tout, remplissez les pommes de garniture et couvrez de confiture.

    Pomme au four avec de la confiture
    Pomme au four avec de la confiture

    Si vous voulez vous souvenir de l'été au milieu de l'hiver - faites cuire des pommes avec de la confiture de baies

Chocolat

Tu auras besoin de:

  • Pommes.
  • Chocolat.
  • Amande.

Le nombre d'ingrédients est déterminé littéralement «à l'œil nu» - en fonction de la taille des pommes et de votre amour pour les sucreries.

Préparation:

  1. Hachez les noix.

    Amandes hachées sur une planche à découper
    Amandes hachées sur une planche à découper

    Il suffit de diviser les noix en 2-3 morceaux

  2. Cassez le chocolat en morceaux ou râpez-le sur une râpe grossière.

    Morceaux et copeaux de chocolat
    Morceaux et copeaux de chocolat

    Qu'est-ce qu'un dessert sans «l'hormone du bonheur»?

  3. Placer les noix hachées dans les pommes préparées et saupoudrer de chocolat.

    Pommes farcies aux noix et au chocolat
    Pommes farcies aux noix et au chocolat

    Une gourmandise pour de vrais bonbons

En plus des garnitures spécifiées, vous pouvez égayer le goût des pommes au four:

  • Un mélange d'amandes concassées, de raisins secs, de sucre, de beurre et de vanilline.
  • Mélange de morceaux de citrouille mûre, d'abricots secs et de miel.
  • Massepain haché.
  • Confiture de baies.
  • Si vous n'avez pas peur d'expérimenter, essayez d'ajouter une pincée de gingembre frais râpé à n'importe quelle garniture aux pommes sucrées.

Troisième étape: la cuisson

  1. Mettez les pommes farcies sur une soucoupe ou, mieux, une verrerie spéciale pour les fours à micro-ondes, ajoutez 2-3 cuillères à soupe au fond. l. eau et couverture.

    Pommes dans une casserole allant au micro-ondes
    Pommes dans une casserole allant au micro-ondes

    Si vous coupez le dessus des pommes, n'oubliez pas, une fois que la garniture est à sa place, couvrez-la de "couvercles"

  2. Envoyez les pommes au micro-ondes entre 700 et 800 watts. Attendez 3 à 5 minutes, selon la taille des pommes, et le tour est joué! Le dessert est prêt.

    Femme allume le micro-ondes
    Femme allume le micro-ondes

    Vous n'aurez pas à attendre longtemps pour le dessert

Vidéo: recette pour cuire des pommes avec de l'avoine et du miel

Pourquoi nous sommes-nous concentrés uniquement sur les pommes farcies? La casserole de fruits est tout aussi bonne au micro-ondes!

Vous semblez convaincu que la cuisson des pommes au micro-ondes est facile et amusante. Cela signifie que très bientôt, l'odeur alléchante des fruits cuits au four avec de délicieuses garnitures flottera dans votre cuisine. Mélangez, farcissez, faites cuire, inventez de nouvelles recettes et, surtout, profitez du résultat de votre travail. Avec une tasse de thé chaud, les pommes cuites au four sont un miracle, c'est bon!

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