Tarte En Vrac: Recettes Délicieuses Et Simples Avec Des Pommes Bulgares En 7 Minutes, Fromage Cottage, Citrouille, Confiture, Photo Et Vidéo

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59

Tartes en vrac: des recettes incroyablement faciles et rapides

Les recettes de tarte en vrac ne sont qu'une bouée de sauvetage pour les femmes au foyer occupées. Une telle cuisson aidera même dans des conditions de pression temporelle mondiale. Les gâteaux en vrac et aromatiques des ingrédients disponibles vous raviront invariablement par leur goût délicat et leur apparence appétissante.

Contenu

• 1 tarte aux pommes bulgare en vrac en 7 minutes

  1.1 Vidéo: tarte bulgare de Zhanna Reshetnitskaya

• 2 Gâteau au lait caillé
• 3 Tarte ensoleillée à la citrouille, aux oranges
• 4 Tarte en vrac avec de la confiture "Un, et vous avez terminé!"
• 5 Vidéo: Tarte aux fraises en vrac d'été

Tarte aux pommes bulgare en vrac en 7 minutes

La recette présentée est très similaire à la charlotte aux trois verres, seulement elle contient des noix et des raisins secs. Préparer une tarte bulgare est tout simplement élémentaire, pour laquelle les femmes au foyer expérimentées et novices l'adorent.

Les pommes et les noix sont la combinaison parfaite pour la cuisson

Des produits:

• 1 cuillère à soupe. farine;
• 1 cuillère à soupe. Sahara;
• 1 cuillère à soupe. la semoule;
• 1 paquet de levure chimique;
• 4 pommes;
• 150 g de noix;
• 150 g de raisins secs;
• 200 g de beurre;
• 1 cuillère à café cannelle;
• 2 cuillères à soupe. l. sucre pour saupoudrer.

Recette:

1. Mélanger la farine, la semoule, la levure chimique et le sucre.

   

   La base de gâteau sèche peut être préparée à l'avance et conservée dans un bocal en verre

2. Hachez les noix.

   

   Les noix sont faciles à hacher avec un couteau

3. Versez de l'eau bouillante sur les raisins secs.

   

   Les raisins secs doivent être conservés dans l'eau bouillante pendant 15 minutes

4. Peler et épépiner les pommes.

   

   Épluchez les pommes juste avant de préparer la garniture

5. Râpez-les. Ajouter les noix, les raisins secs et la cannelle.

   

   Ne pas égoutter le jus des pommes râpées

6. Râpez le beurre congelé.

   

   Le beurre doit d'abord être mis au congélateur pendant 2 heures

7. Tapisser le bas du formulaire démontable avec du papier sulfurisé. Mettez la moitié du beurre dans la première couche, puis 1/3 de la base sèche, puis la moitié de la garniture. Lisser et continuer dans l'ordre suivant: 1/3 de base, garniture, beurre, reste du mélange sec. Vous devez faire cuire la tarte pendant 30 à 40 minutes.

   

   Il est préférable de couper l'excédent de papier sur les bords du formulaire afin qu'il ne brûle pas dans le four

8. Vous pouvez saupoudrer de sucre sur le gâteau 10 minutes avant la cuisson. Cela donnera aux produits de boulangerie une délicieuse croûte dorée.

   

   Le sucre commun peut être remplacé par le sucre de canne

9. La tarte bulgare doit être servie légèrement refroidie.

   

   La tarte aux pommes bulgare est particulièrement bonne avec du lait

Vidéo: tarte bulgare de Zhanna Reshetnitskaya

Gâteau au lait caillé paresseux

Une telle tarte - eh bien, nulle part plus paresseux. Pour lui, même une base sèche n'a pas besoin d'être collectée, car des cookies sont utilisés dans la recette. Les craquelins secs persistants ou non salés sont les meilleurs.

Les biscuits Maria sont idéaux pour les gâteaux en vrac et les bases de cheesecake maison

Des produits:

• 600 à 700 g de biscuits secs;
• 200 g de beurre;
• 300 g de fromage cottage;
• 2 oeufs;
• 100 g de sucre;
• vanilline sur la pointe d'un couteau;
• 1 paquet de levure chimique;
• 1 cuillère à soupe. l. huile végétale pour lubrifier le moule.

Recette:

1. Punch cookies dans un mixeur.

   

   Écraser les cookies en miettes

2. Ramollissez le beurre.

   

   Le beurre ramollit en 30 à 40 minutes à température ambiante

3. Mélanger le beurre mou et les miettes de biscuits, ajouter la poudre à pâte.

   

   Mélangez rapidement le beurre et les biscuits pour que la base ne colle pas ensemble

4. Mélangez le fromage cottage avec les œufs.

   

   Frottez bien le fromage cottage et les œufs avec une cuillère

5. Ajouter le sucre et la vanilline, puis broyer à nouveau.

   

   La garniture pour la tarte au caillé doit être tendre et uniforme.

6. Versez la moitié du beurre et des miettes de biscuit dans le fond de la forme graissée. Écrasez légèrement et étalez la garniture. Compléter avec la miette restante. Cuire au four préchauffé pendant 30 à 35 minutes.

   

   La base de la tarte au caillé doit être transformée en une croûte épaisse avec une cuillère.

7. La tarte au lait caillé finie est mieux servie chaude.

   

   Le gâteau au caillé fini a une texture friable et est très aromatique

Options pour les garnitures de tarte en vrac à base de biscuits:

• 200 g de fromage cottage, 100 g de raisins secs et 100 g d'abricots secs;
• cerises fraîches ou surgelées (250 g) et 4 c. l. Sahara;
• 200 g de cassis, 100 g de crème sure et 4 c. l. Sahara.

Tarte ensoleillée à la citrouille, aux oranges

La citrouille et les oranges sont une excellente combinaison pour la cuisson. Une tarte avec une telle garniture se révèle être juteuse, sucrée et incroyablement aromatique. Choisissez une citrouille mûre avec une pulpe orange vif.

Plus la pulpe de citrouille est brillante, plus elle sera sucrée après la cuisson.

Des produits:

• 400 g de farine;
• 200 g de beurre;
• 150 g de sucre pour la pâte et 100 g pour la garniture;
• 2 jaunes;
• 30 g de pulpe de citrouille;
• 1 orange;
• vanilline sur la pointe d'un couteau;
• 1 cuillère à café cannelle;
• 2 cuillères à soupe. l. huile végétale pour graisser le parchemin.

Recette:

1. Tamisez la farine dans un récipient profond.

   

   Tamiser la farine donne aux produits de boulangerie une légèreté

2. Râpez le beurre.

   

   Il est plus pratique de frotter sur du beurre congelé

3. Broyez la farine, le beurre râpé et le sucre en miettes.

   

   La miette doit être grosse

4. Séparez les jaunes des blancs. Ajouter les jaunes à la chapelure et broyer.

   

   Vous pouvez utiliser les moitiés de la coquille pour séparer le jaune de la protéine.

5. Râpez la pulpe de citrouille.

   

   La pulpe de citrouille, lorsqu'elle est frottée, donne beaucoup de jus, de sorte que la tarte deviendra juteuse

6. Broyez l'orange dans un mixeur.

   

   Hacher l'orange avec la peau

7. Mélanger la citrouille, la purée d'orange et le sucre. Ajoutez la vanille et la cannelle.

   

   La garniture de citrouille orange a un arôme à couper le souffle

8. Placez du papier sulfurisé dans le plat. Graisser avec de l'huile et disposer la moitié des miettes de farine. Étalez la garniture sur le dessus et recouvrez du reste de la chapelure. Cuire au four pendant 40 à 45 minutes.

   

   Le parchemin empêchera le gâteau de brûler

9. Décorez le gâteau fini avec de minces flocons de zeste d'orange.

   

   La tarte à la citrouille prête à l'emploi est la délicatesse automne-hiver la plus agréable

Tarte en vrac avec de la confiture "Une fois, et vous avez terminé!"

L'avantage de la tarte à la confiture est que vous n'avez pas à vous soucier de la préparation de la garniture. Ouvrez simplement la boîte, étalez le contenu sur la base et faites cuire! N'utilisez pas de confitures fermentées ou moisies car cela ruinerait irréversiblement les produits de boulangerie.

La confiture de prunes convient bien à la cuisson de tartes en vrac: elle est moyennement aigre et les moitiés de prunes ne perdent pas leur forme

Des produits:

• 250 g de beurre;
• 500 à 600 g de farine;
• 1 paquet de levure chimique;
• 250 g de confiture;
• une pincée de sel;
• huile pour lubrifier le moule.

Recette:

1. Tamisez la farine.

   

   Tamis à manche long idéal pour tamiser la farine

2. Coupez le beurre en cubes.

   

   Après avoir tranché le beurre, laissez-le reposer à température ambiante pendant 15 minutes

3. Versez-y la farine, le sel et la levure chimique. Broyez en miettes.

   

   Il est pratique de faire des miettes de farine ip et de beurre à la main, après les avoir refroidies à l'eau froide

4. Mettez la moitié des miettes de farine dans un moule. Répartissez le bourrage, couvrez avec la base restante sur le dessus. Cuire au four pendant 25 à 30 minutes.

   

   Cuire immédiatement la tarte à la confiture ramassée afin que le beurre ne fonde pas

5. Servir la tarte à la confiture finie tiède.

   

   La tarte à la confiture finie a une croûte croustillante et une base friable

Options de remplissage de tarte:

• 2 citrons, hachés au mixeur avec du sucre (100 g);
• confiture ou purée de confiture (250 g);
• melon, coupé en dés et bouilli avec du sucre (pour 250 g de pulpe, 150 g de sucre).

Vidéo: Tarte aux fraises en vrac d'été

Les tartes en vrac sont mon point fort. Je les fais cuire au four en semaine, quand il ne reste plus beaucoup de temps pour cuisiner, mais je veux toujours chouchouter ma famille avec de délicieuses pâtisseries. Un énorme avantage de ces tartes est la vitesse de préparation. Même un enfant peut faire face à une séquence d'actions aussi simple. Parfois, j'assigne ma plus jeune fille à préparer la garniture ou la base sèche, et elle fait toujours un excellent travail avec cette tâche. Tout ce que j'ai à faire est de ramasser le gâteau et de le mettre au four. Nous faisons principalement des tartes sucrées, mais je pense qu'une telle pâte devrait aussi bien accompagner des garnitures copieuses salées. L'essentiel est de choisir les ingrédients les plus raffinés pour que le gâteau ne se révèle pas sec.

Les tartes en vrac "Lazy" économisent non seulement le temps passé par l'hôtesse, mais aussi le budget familial. Tous les produits pour les recettes présentées sont bon marché et vendus dans les dépanneurs. De plus, les tartes en vrac sont parfaitement stockées et ne se périment pas longtemps.