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Crème Sure Dans Une Casserole Pressée: Une Recette Pas à Pas Avec Photos Et Vidéos
Crème Sure Dans Une Casserole Pressée: Une Recette Pas à Pas Avec Photos Et Vidéos

Vidéo: Crème Sure Dans Une Casserole Pressée: Une Recette Pas à Pas Avec Photos Et Vidéos

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Délicieuses friandises pour le thé et le café: préparer de la crème sure dans une casserole à la hâte

Une crème sure rapide dans une casserole est un régal simple et savoureux pour les adultes et les enfants
Une crème sure rapide dans une casserole est un régal simple et savoureux pour les adultes et les enfants

Si vous n'avez pas de four ou si vous voulez simplement faire plaisir à vos proches avec quelque chose de savoureux, mais en même temps simple et rapide à préparer, une recette rapide de crème sure dans une casserole est exactement ce dont vous avez besoin. Un gâteau simple mais incroyablement délicieux décorera parfaitement un goûter en famille ou complétera une tasse de café aromatique entre amis.

Recette étape par étape de la crème sure dans une casserole à la hâte

J'ai trouvé une recette de crème sure dans une poêle sur un site culinaire, dont je ne me souviens plus maintenant. J'ai fait la connaissance du gâteau à cette période de ma vie où je louais une maison et je n'avais pas de four. Comme j'aime et préfère les douceurs faites de mes propres mains, j'ai eu l'idée de passer une de mes soirées libres à la recherche de recettes de douceurs qui ne nécessitent pas de four. Environ deux douzaines de nouvelles entrées sont apparues dans mon carnet, dont je partage avec vous ci-dessous.

Ingrédients:

  • 200 g de crème sure avec une teneur en matières grasses de 10 à 20%;
  • 400 g de crème sure, 27% de matières grasses;
  • 200 g de sucre granulé + 1 cuillère à soupe. pour la crème;
  • 3-3,5 st. farine;
  • 1 cuillère à café un soda;
  • 1 g de vanilline;
  • 1 paquet de biscuits pour la décoration.

Préparation:

  1. Transférer la crème sure faible en gras dans un grand bol.
  2. Ajouter 200 g de sucre et de bicarbonate de soude, remuer.
  3. Ajouter progressivement la farine tamisée au mélange.
  4. Remuez tous les ingrédients et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte molle.

    Pâte dans un grand bol
    Pâte dans un grand bol

    La pâte pour la crème sure doit être en plastique et non obstruée par de la farine

  5. Divisez la pâte en 8 à 9 morceaux de taille égale.

    Boules de pâte dans un bol
    Boules de pâte dans un bol

    A partir du nombre d'ingrédients spécifié, une douzaine de gâteaux sont obtenus.

  6. Rouler chaque morceau en un cercle d'environ 25 cm de diamètre Pour éviter que la pâte ne colle et ne se déchire, saupoudrez un peu de farine sur le plan de travail et le rouleau à pâtisserie.

    Pâte roulée sur une planche à découper
    Pâte roulée sur une planche à découper

    Lors du déroulement des flans, saupoudrez la pâte de farine

  7. À l'aide d'un couvercle ou d'une plaque de diamètre approprié, coupez les bords des pièces.

    Morceau de pâte sous un couvercle en verre
    Morceau de pâte sous un couvercle en verre

    Vous pouvez donner aux gâteaux une belle forme à l'aide d'un couvercle ou d'une assiette

  8. Placer un morceau de pâte dans une poêle sèche et cuire à feu moyen pendant 2 minutes. Retourner, cuire encore 2 minutes.

    Croûte de crème sure dans une casserole
    Croûte de crème sure dans une casserole

    Cuire les gâteaux à feu doux

  9. Répétez les étapes ci-dessus pour cuire les gâteaux de toute la pâte restante.

    Gâteaux à la crème sure sur une grande assiette
    Gâteaux à la crème sure sur une grande assiette

    Cuire des gâteaux de pâte entière

  10. Pour la crème, battez la crème sure grasse avec un verre de sucre et de vanille.
  11. Disposez les gâteaux un à un sur une grande assiette et graissez généreusement chacun d'eux avec de la crème, formez un gâteau.

    Gâteau au pain avec de la crème sure sur une assiette
    Gâteau au pain avec de la crème sure sur une assiette

    Badigeonner chaque croûte avec beaucoup de crème

  12. Broyez les biscuits en petites miettes.

    Biscuits émiettés dans un récipient en verre
    Biscuits émiettés dans un récipient en verre

    Vous pouvez utiliser des biscuits écrasés comme saupoudrage.

  13. Saupoudrer généreusement les côtés et le dessus du gâteau de miettes.

    Gâteau aux pépites de biscuit écrasé
    Gâteau aux pépites de biscuit écrasé

    La garniture donnera au gâteau un aspect complet

  14. Placez la friandise au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures, puis coupez-la en portions et servez.

    Crème sure dans une coupe sur une assiette blanche
    Crème sure dans une coupe sur une assiette blanche

    Le gâteau sera beaucoup plus savoureux si vous le laissez infuser avant de le servir

Vidéo: délicieuse crème sure dans une casserole

Une crème sure rapide dans une poêle à frire est un excellent moyen de surprendre à nouveau vos proches avec vos compétences culinaires. Un gâteau délicieux et copieux plaira aussi bien aux adultes qu'aux enfants. Profitez de votre thé!

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