Table des matières:
- Un déjeuner copieux pour la famille et les amis: de la viande délicieuse sous une couche de pomme de terre au four
- Recette étape par étape pour la viande sous un manteau de fourrure de pomme de terre au four
Vidéo: Viande Sous Une Couche De Pomme De Terre Au Four: Une Recette étape Par étape Avec Photos Et Vidéos
2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59
Un déjeuner copieux pour la famille et les amis: de la viande délicieuse sous une couche de pomme de terre au four
Le duo classique de viande et de pommes de terre n'a pas perdu de sa popularité au fil des ans. Cela s'explique par l'excellent goût de nombreux plats, qui sont basés sur les deux produits. Aujourd'hui, nous allons parler de viande délicieuse sous un manteau de fourrure de pomme de terre au four.
Recette étape par étape pour la viande sous un manteau de fourrure de pomme de terre au four
En essayant de diversifier le menu du jour et de ravir ma maison, je ne rate jamais une recette qui contient les deux ingrédients. Il y a environ cinq ans, je me suis familiarisé avec une recette de cuisson de viande tendre qui fond dans la bouche sous un manteau de fourrure de pomme de terre dorée. Mes proches ont tellement aimé le plat que je dois le cuisiner au moins une fois par semaine.
Ingrédients:
- 500 g de pulpe de porc;
- 2 oignons;
- 2 gousses d'ail;
- 2-3 pommes de terre;
- 3-4 st. l. Ketchup Maison;
- 3-4 st. l. Crème fraîche;
- sel au goût;
- assaisonnements au goût;
- huile végétale;
- herbes fraîches pour la décoration.
Préparation:
-
Préparer la nourriture.
Produits pour cuire la viande sous une couche de pomme de terre au four Pour préparer un plat très savoureux, vous aurez besoin des produits les plus simples.
- Badigeonner un plat de cuisson d'un peu d'huile de votre choix.
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Couper la chair de porc en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur, battre légèrement des deux côtés, saler et assaisonner au goût, mettre dans un moule.
Morceaux de porc dans un plat de cuisson en verre Avant de placer la viande dans le moule, assaisonnez le produit avec du sel et des épices à votre goût
- Badigeonner la viande de ketchup et d'ail émincé.
-
Coupez les oignons en fines demi-anneaux ou en quartiers de rondelles, mettez-les sur la viande, ajoutez un peu de sel, poivrez si vous le souhaitez.
Viande avec ketchup et demi-rondelles d'oignon dans un récipient en verre Si les bulbes sont gros, coupez-les en quartiers.
- Mettez un peu de crème sure sur l'oignon, répartissez-le uniformément.
-
Râper les pommes de terre pelées sur une râpe grossière et les déposer en une couche uniforme sur la viande et les oignons.
Préparation de la viande et des pommes de terre sous forme de verre Les pommes de terre sont râpées avec les plus gros trous
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Saler la pièce, graisser avec le reste de crème sure.
Viande sous une couche de pommes de terre crues râpées avec de la crème sure sous forme de verre Au lieu de la crème sure, vous pouvez utiliser du yogourt nature ou de la mayonnaise
- Placez le plat au four et faites cuire le plat pendant 40 à 50 minutes à 180 degrés.
-
Garnir d'un brin d'herbes fraîches avant de servir.
Viande sous un manteau de fourrure de pomme de terre avec un brin de persil frais sur une assiette Du persil ou de l'aneth frais termineront ce merveilleux plat
Vidéo: viande sous un manteau de fourrure "Impossible de refuser"
La viande sous un manteau de fourrure de pomme de terre au four est un plat simple qui ne prendra pas plus d'une heure à cuire. Une nourriture simple, incroyablement appétissante, aromatique et très savoureuse plaira sûrement à votre famille et à vos amis. Bon appétit!
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