Table des matières:
- Une gourmandise originale et savoureuse pour les proches: nous cuisinons des rouleaux de poulet en bouteille avec de la gélatine
- Recette étape par étape pour faire un rouleau de poulet dans une bouteille de gélatine
Vidéo: Rouleau De Poulet Dans Une Bouteille Avec De La Gélatine: Une Recette étape Par étape à La Maison, Photo Et Vidéo
2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59
Une gourmandise originale et savoureuse pour les proches: nous cuisinons des rouleaux de poulet en bouteille avec de la gélatine
La qualité et le goût des saucisses et des produits carnés achetés par les fabricants actuels laissent souvent beaucoup à désirer, ou leur coût est tel que tout le monde n'est pas capable de maîtriser. Pour éviter des coûts inutiles et profiter d'un plat savoureux, sûr et peu coûteux, vous pouvez faire un rouleau de poulet dans une bouteille de gélatine.
Recette étape par étape pour faire un rouleau de poulet dans une bouteille de gélatine
J'ai essayé le poulet roulé dans une bouteille avec de la gélatine pour la première fois il y a près de 10 ans, en rendant visite à mon ami d'enfance. La consommation habituelle de thé s'est transformée en mini-vacances, car les sandwichs avec ce miracle culinaire, décorés de tranches de tomates fraîches et d'herbes juteuses, semblaient incroyablement appétissants et leur goût était complètement frappé.
Ingrédients:
- 1 kg de filet de poulet;
- 2 gousses d'ail;
- 100 g de noyaux de noix;
- 1 cuillère à soupe. l. gélatine instantanée;
- 1/2 cuillère à café sel;
- poivre noir moulu au goût.
Préparation:
-
Préparer la nourriture.
Produits pour faire des rouleaux de poulet avec de la gélatine sur la table Pour un plat délicieux, vous avez besoin de viande de poulet, de gélatine et de quelques ingrédients plus simples.
- Lavez la grande bouteille en plastique, séchez, coupez le dessus.
-
Couper la viande de poulet désossée et sans cartilage en petits morceaux, transférer dans une casserole à paroi épaisse, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elle soit cuite pendant 40 minutes.
Morceaux de viande de poulet dans une poêle La viande de poulet pour un rouleau doit être cuite jusqu'à ce qu'elle soit complètement cuite
-
Hachez grossièrement les noix avec un couteau ou cassez-les en petits morceaux avec vos mains.
Cerneaux de noix hachées sur une planche à découper ronde Les grains peuvent être hachés avec un couteau ou les mains
- Passer l'ail pelé dans une presse ou hacher avec une râpe fine.
-
Versez la gélatine dans un petit récipient, mélangez-la avec 1 cuillère à soupe. l. liquide apparu lors de la cuisson de la viande de poulet. Mélangez bien les ingrédients jusqu'à ce que les cristaux de gélatine soient complètement dissous.
Gélatine dans un bécher en verre avec du liquide Pour accélérer le processus, il est recommandé d'utiliser de la gélatine instantanée
-
Placez la viande finie dans un grand récipient avec le bouillon de la poêle, ajoutez l'ail, les noix, les noix, le sel et le poivre noir au goût. Si le bouillon est petit, diluez-le avec une petite quantité d'eau bouillie.
Ingrédients de poulet prêts à l'emploi dans un grand récipient La quantité de poivre noir dans un plat dépend de vos préférences gustatives.
-
Transférer la masse résultante dans la forme préalablement préparée à partir de la bouteille.
Une masse de poulet, de gélatine et de noix dans une bouteille en plastique coupée sur la table Une grande bouteille en plastique pour toute boisson convient pour former un rouleau
- Laisser refroidir le mélange, recouvrir la bouteille d'un film plastique et placer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
-
Lorsque la gélatine s'est complètement solidifiée, retirez soigneusement le rouleau de la bouteille en le coupant.
Rouleau de poulet prêt à l'emploi avec de la gélatine, formé avec une grande bouteille Le rouleau doit être retiré avec précaution pour ne pas le casser
-
Coupez la nourriture en portions et dégustez.
Sandwichs au pain avec de la laitue et des tranches de poulet avec de la gélatine dans une bouteille Avant de servir, le rouleau est découpé en portions-cercles
Vidéo: rouleau de poulet dans une bouteille
Le poulet roulé dans une bouteille avec de la gélatine est une excellente alternative à tout produit de saucisse du magasin. Le plat est préparé très facilement, et l'excellent goût et l'aspect merveilleux permettent à la nourriture d'être présente comme collation non seulement sur les tables ordinaires, mais aussi sur les tables de fête. Bon appétit!
Conseillé:
Pâté De Foie De Poulet à La Maison: Une Recette étape Par étape Avec Photos Et Vidéos
Options de cuisson pour le pâté de foie de poulet. Instructions pas à pas avec photos et vidéos
Hérissons Hachés Avec Du Riz: Recettes De Plats Avec Sauce, Dans Une Casserole, Dans Un Four Et Une Mijoteuse, étape Par étape, Avec Photos Et Vidéos
Comment faire cuire des hérissons de viande hachée avec du riz de différentes manières. Recettes étape par étape avec photos et vidéos
Cuisses De Poulet Avec Une Croûte Croustillante Au Four: Une Recette étape Par étape Avec Photos Et Vidéos
Comment faire cuire des cuisses de poulet croustillantes au four. Recettes étape par étape avec photos et vidéos
Poulet Chakhokhbili En Géorgien: Une Recette Classique étape Par étape Et Une Option Dans Une Mijoteuse, Photo Et Vidéo
Comment faire cuire le chakhokhbili en géorgien selon une recette classique et dans une mijoteuse. Recettes étape par étape avec photos et vidéos
Sarrasin Au Poulet Au Four: Une Recette étape Par étape Avec Une Photo De La Façon De Cuisiner Délicieusement Et Rapidement
Comment faire cuire le sarrasin avec du poulet au four. Instructions pas à pas avec photos et vidéos