Table des matières:
- Délicieuse salade "Monica": on ravit ses proches avec un nouveau plat
- Recette étape par étape de la salade Monica avec jambon et fromage
Vidéo: Salade Monica Au Jambon Et Fromage: Une Recette étape Par étape Avec Une Photo
2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59
Délicieuse salade "Monica": on ravit ses proches avec un nouveau plat
La variété de délicieuses et belles salades est tout simplement incroyable. Quelle est la force de l'imagination culinaire, si chaque jour vous pouvez trouver des dizaines de plats inconnus, incroyablement appétissants et délicieux avec divers ingrédients pour tous les goûts. Aujourd'hui, nous allons parler de la salade Monica. Un repas léger mais en même temps satisfaisant est préparé en quelques minutes.
Recette étape par étape de la salade Monica avec jambon et fromage
La recette du plat, dont je vais parler aujourd'hui, est apparue dans mon cahier culinaire il y a environ 2 ans. Après m'être familiarisé avec la salade, j'ai rencontré diverses variantes du plat portant ce nom, mais la salade de chou de Pékin tendre, de jambon aromatique, de concombres rafraîchissants et de fromage à pâte dure copieux me semble la plus délicieuse.
Ingrédients:
- 200 g de jambon;
- 2 concombres frais;
- 4-5 feuilles de chou laqué;
- 3 œufs durs;
- 100 g de fromage à pâte dure;
- 1 gousse d'ail;
- sel et poivre noir - au goût;
- mayonnaise - au goût;
- herbes fraîches.
Préparation:
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Coupez le jambon en fines lanières et transférez-le dans un grand bol. Plus le produit de viande que vous utilisez pour la salade est bon, plus le plat sera savoureux.
Jambon haché dans un bol vert Pour remuer facilement la salade plus tard, placez les ingrédients hachés dans un grand bol.
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Lavez les concombres frais, séchez-les, coupez-les également en lanières et transférez-les sur le jambon. Si la peau des légumes est dure ou amère, elle doit être coupée.
Concombres et jambon frais, coupés en lanières dans un récipient vert Pour la salade, il est recommandé d'utiliser des légumes de taille moyenne à peau fine.
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Râpez un morceau de fromage à pâte dure sur une râpe grossière. Si vous le souhaitez, ce produit peut également être découpé en bandes.
Fromage à pâte dure râpée, concombres frais et jambon dans un bol Le fromage peut être râpé ou coupé avec un couteau
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Épluchez les œufs, râpez-en 2 sur une râpe à gros trous.
Œufs durs râpés grossièrement dans un bol Les œufs durs dans la salade Monica sont l'un des ingrédients et sont également utilisés pour décorer le plat fini
- Hachez finement les herbes fraîches avec un couteau, ajoutez-les au reste des ingrédients.
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Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. N'oubliez pas que le fromage et la mayonnaise contiennent également du sel.
Ingrédients de la salade Monica dans un grand bol Soyez prudent avec le sel pour ne pas gâcher le goût de la salade
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Coupez le chou en larges lanières ou déchirez-le simplement en petits morceaux avec vos mains.
Chou de Pékin, tranché en lanières dans un bol avec salade de jambon et fromage Le chou de Pékin peut être haché ou déchiré à la main
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Mélanger l'ail haché avec une râpe fine ou presser avec quelques cuillères à soupe de mayonnaise.
Mayonnaise et ail râpé dans un bol en verre Pour préparer la vinaigrette, hachez l'ail avec une râpe fine ou passez dans une presse
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Assaisonner la salade de vinaigrette mayonnaise-ail et remuer doucement. La sauce ne doit pas être trop, alors ajoutez-la progressivement, 1 cuillère à soupe à la fois.
Salade de chou laqué, jambon et fromage avec mayonnaise Ajouter la vinaigrette une cuillère à la fois, sans oublier de remuer la salade pour déterminer la quantité de sauce nécessaire
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Servir la salade par portions garnie de quartiers d'œufs durs et d'herbes fraîches.
Servir la salade Monica, les quartiers d'œufs durs et les herbes fraîches sur une assiette noire Servir la salade en portions ou dans un saladier partagé
En regardant la vidéo ci-dessous, vous pouvez découvrir une recette alternative pour la salade Monica au jambon.
Vidéo: salade originale "Monica"
La salade "Monica" au jambon et fromage est un plat simple et savoureux qui plaira à coup sûr à votre foyer et à vos invités. Si vous connaissez déjà un tel plat et que vous pouvez ajouter quelque chose d'intéressant sur le sujet, assurez-vous d'écrire un commentaire ci-dessous. Bon appétit!
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